福元胡椒餅 北車美食 後車站華陰街必吃胡椒餅,台北前三好吃 ... | 台灣美食網
2021年3月19日—這天要介紹的就是這間福元胡椒餅。台北前幾好吃的胡椒餅之一。不排隊是老闆體貼顧客,事實上你沒電話預約基本上就真的要看當天運氣好不好 ...
胡椒餅,其實是來自於福州的『蔥肉餅』然後因為諧音就慢慢變成胡椒餅。雖說這做法已經有數百年的歷史,不過它更早的來源其實是因為歷史上許多阿拉伯人到了 福州,然後把阿拉伯的貼鍋餅傳承下來,最後變成了現在你我吃的胡椒餅,美味的食物就算過了千年,還是會以各種衍生產物繼續流傳下來
台北這邊流行胡椒餅大概是30-40年前,早年在萬華那邊算是開始流行,接下來就很多地方都有這個產品 由於它的特性,當做下午茶點心超好,有時心情好晚上來一顆也不錯
這天要介紹的就是這間福元胡椒餅。台北前幾好吃的胡椒餅之一。不排隊是老闆體貼顧客,事實上你沒電話預約基本上就真的要看當天運氣好不好,一般是吃不到的
福元胡椒餅 台北市大同區華陰街42-19號 02 2550 0356 12:00–18:30(週日週一休息)
●福元胡椒餅在那裡
福元胡椒餅在華陰街上 這裡對現在年輕人實在不太熟 不過以前後火車站紅的時候 這裡才是台北市最繁華的地段之一
來的方法也蠻簡單的,從捷運台北車站往京站方向走 走出京站後大概5分鐘內你就會找到它了,附近有最近有名的甜甜圈
●怎樣才吃的到福元胡椒餅
吃到的辦法是先打電話 是的,這邊不排隊只是因為老闆懶得看太多排隊的人,所以想吃就是電話預約 每小時一爐左右,老闆就只有一個爐子 我也問過為什麼不多一點,答曰就只有夫妻兩人做,這數量就是極限 他們也不放心多請人怕品質下滑
你運氣好就可以預約到當爐,反之,也有預約還要等一個多小時的 當然靠著台灣人最美麗的風景 總是有人預約了不來,你運氣爆棚就有機會吃...
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