台南北區嘟嘟牛排@ 志仔&玲妹的隨便食記:: 痞客邦 | 台灣美食網
2018年3月15日—有一陣子沒吃牛排了,今天特地跑到西門路上這間牛排店用餐,每次我們騎車經過這裡時總是人山人海,所以就來嚐鮮看看是否如此美味。價格偏 ...
有一陣子沒吃牛排了,今天特地跑到西門路上這間牛排店用餐,每次我們騎車經過這裡時總是人山人海,所以就來嚐鮮看看是否如此美味。
價格偏高,但有附麵包、濃湯、飲料和冰淇淋,然後還有不少種組合餐可以點,這樣想多吃幾樣主食的人就有福了。
除了麵包之外,其他附餐和餐具都需自取,甚至冰淇淋口味也不少,只是都被挖光了且品牌未知。
濃湯和紅茶,濃湯稠度尚可,但喝起來很普通,而紅茶偏甜,解渴專用的。
餐包和大蒜麵包,餐包有爆漿的奶油內餡,且甜度偏高,但還不錯吃。而大蒜麵包因為只有一邊塗抹大蒜而已,所以味道不怎麼濃厚,同樣也是有甜度的大蒜味。
陸海空全餐(雞+豬+蝦),所有願望一次滿足點這個就對了,能吃到三種主食,但價格也是不惶多讓。首先麵條挺有厚度的,飽足感夠且咬勁不錯,是好吃的鐵板麵。然後雞排外皮非常濕潤,沒有酥度可言是最大敗筆,肉質則是軟嫩有嚼感。另外豬排口感軟而不柴,外層則裹上了薄粉,咬起來有點滑順。最後蝦子很大一隻,店家塗抹了蛋液在上頭,讓蝦肉多了蛋香味,且因為蝦子剖半的關係,連蝦頭內部也方便食用,算是可圈可點。
重量級牛排(厚),這道我選了5分熟,然後麵條口感一致就不多說了。而牛排不知道是哪個部分,雖然點了5分熟,但嚼勁十足,甚至到非常有韌性的地步,牙口不好的人可能需要多...
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