【台南市永康區】 大灣三王廟肉粿 飄香四十餘年的超人氣古早 ... | 台灣美食網

2021年2月20日—台南永康新化一帶特有的米食小吃-肉粿雖然名稱裡有肉但裡面卻完全沒有肉(繞口令嗎XD)使用在來米製作,一顆顆小巧可愛圓呼呼的肉粿會煎到 ...

台南永康新化一帶特有的米食小吃-肉粿

雖然名稱裡有肉但裡面卻完全沒有肉(繞口令嗎XD)

使用在來米製作,一顆顆小巧可愛圓呼呼的肉粿會煎到兩面焦香

再加入一顆荷包蛋提升香氣,所謂的肉則是添加在畫龍點睛的醬料裡

最後淋上虱目魚羹湯,那滋味真的會讓人一吃就上癮

最熱門的♥大灣三王廟肉粿♥晚來吃不到,最聰明的就是像小菲一樣吃下午場不用排隊好滿足!

  ♥大灣三王廟肉粿♥

地址:台南市永康區大安街150號07:30–12:00（不定時公休）

下午4點半-晚上7點在台南市永康區大灣五街和大民街口擺攤

 大家比較熟悉的 ♥大灣三王廟肉粿♥肯定都是早上場

也就是在大安街的店面

因為肉粿數量有限,如果太晚來基本上都是下次請早!

早上版請看地頭蛇食記: 台南美食｜永康三王廟大灣肉粿！超隱密在地小吃～將近百年歷史的肉粿！[1]

雖然這次沒吃到早上版

還好有台南地頭蛇好友告訴我其實傍晚他們也是有擺攤的

不過地址就會換到大灣五街和大民街口

想說這麼隱密的地點到底誰會知道

好友笑著指牆上幾乎看不清楚的招牌說~所以才會都是在地人才來吃阿!

 就喜歡這種行動攤車的概念

陣陣飄香的氣味刺激著唾液腺

美食還沒上桌就已經相當令人期待

一旁簡單擺上幾張桌椅,傍晚時分來用餐的人其實並不多

不過聽阿姨說很多都是先打電話來預定然後外帶

(阿姨妳電話到底幾號網路上沒有啊XDD)

老闆母女檔很有默契的一起煎著小巧可愛的肉粿以及荷包蛋

 都市俗如我第一次聽到肉粿

原來這裡是台南永康新化一帶才...