壽豐必吃美食.老宅文青風格.食尚玩家推薦.超好吃舒芙蕾鬆餅 | 台灣美食網
2020年10月5日—超好吃舒芙蕾鬆餅【小和山谷PeacefulValley】花蓮縣壽豐鄉...花蓮旅行之中,當然少不了在地美食,入住藏身在中央山脈之間,位在花蓮壽豐的 ...
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Latest posts by Alice Wang (see all[2])花蓮旅行之中,當然少不了在地美食,入住藏身在中央山脈之間,位在花蓮壽豐的小村~樹湖村,依山伴水的最新民宿【靜樹湖】[3],當然,也不能忘了花蓮縣壽豐鄉的知名美食【小和山谷Peaceful Valley】,會來到【小和山谷Peaceful Valley】,完全是花蓮在地的朋友推薦,比起追著網紅推薦美食,我認為在地人推薦更深得我心。
即使下著雨的日子到訪,日式建築的【小和山谷Peaceful Valley】顯格外有特色,有個獨立的庭院的日式建築,多希望能有一間這樣的房子,無法擁有這樣特色建築,那來享受日式建築中的用餐風格,也是人生中的一大享受。
木造建築中,木框窗戶更有一種濃厚的情感,比起現代的氣密窗,木框窗多了一份溫暖。
看了【小和山谷Peaceful Valley】粉專[4]介紹,一個民國初年的老屋改造的復古餐廳,民初到現在,那不就是百年老屋了呢?在百年歲月之中,木造的樑柱,依舊站立在這片土地之中,曾經的歲月裏,這老屋是否也有著精彩的故事呢?
一週只營業五天的【小和山谷Peaceful Valley】,週三、週四公休,因此,一趟路程來到花蓮,還不一定吃的到【小和山谷Peaceful Valley】。營業時間:週五-週一 11:00~17:30 ( 最後點餐:17:00 )、週二 11:00~17:00 ( 最後點餐:16:30 ),賣完可能會提早休息。是的,差一點就遇到賣完可能會提早休息的情況,我們在週日下午四點多到訪,當天下午三點打電話訂位,工作人員告知,很多食材已售完,但鬆餅還有,於是,我們還是訂位了。而在晚我們十分鐘到訪的其他旅人們,則是已沒有進入【小和山谷Peaceful Valley】的機會。
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