髒髒包高糖、高脂肪、高熱量,減肥麵包選這幾種 | 台灣美食網
2018年3月28日—牛角麵包-起酥麵包類.牛角麵包,熱量,營養健康指數:☆特色:熱量非常高好像每次去三峽不帶10個回家,就是對不起自己的荷包與肚子,但…
【早安健康/Vitabox維他盒子】「最近髒髒包吃的滿嘴都是,又有我最愛的巧克力口味!走啊~~~ 來去揪團買一波!」「哎呀~ 好吃是好吃!但我真不知道這些甜點麵包,到底有多胖?有多不健康?」
腎精不足易致白髮!早安健康新刊《白髮掉髮完全對策》,教你從根本調養髮質。限量前100名買再送【Weet-Bix】澳洲全穀片隨身包乙包![1] 每每經過麵包甜點店,五花八門、香氣四溢的麵包香氣,總是可以讓我們經過時,多佇足一分鐘!但沒講你可能不知道,這些麵包可是暗藏大玄機。或許… 你吃下去的是美味,但事實上是「三高」。Vitabox維他盒子團隊將幫你盤點市面上的麵包種類,你吃下去的是真正的成分與營養是什麼!
如此一來,你可能會比較能用「健康理性」來面對這些美食誘惑。
牛角麵包-起酥麵包類 健康指數:★ 特色:熱量非常高好像每次去三峽不帶10個回家,就是對不起自己的荷包與肚子,但…
這種層次分明的起酥麵包利用油阻斷了麵粉之間的銜接,讓麵包完成了層次明晰、口感酥松的作用,典型的代表即是牛角面包。
由於起酥的特性需求許多的油才能夠完成,因而這類麵包都富含許多的脂肪,熱量不是普通的高,長時間食用實在不是一個健康的選擇。
髒髒包-調味麵包類 健康指數:★ 特色:高糖、高熱量髒髒包是一款起酥麵包,其包裹著特製香醇的巧克力餡兒,外面淋上一層巧克力醬,再灑落可可粉,看起來確實髒髒的,吃完以後嘴巴和手上會沾上巧克力而變「髒 」,因此稱為「髒髒包」 。
現在市場上最受歡迎的即是這種甜餡料的調味面包。這類麵包在烘培前後,會在麵包坯表面或內部增加奶油、人工奶油、蛋白、可可、果醬等,並且增加的餡料多種多樣,並都會增加一定量的糖。
假如製造調味麵包的坯子仍是選用了起酥類麵包的話,那麽它可真是高油高糖高能量的壞典型,比起酥麵包愈加不健康,還是少選為妙啊。
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