【屏東潮州美食】心之和烘焙屋。藏身在鄉間的超人氣乳酪蛋糕 ... | 台灣美食網
2018年1月30日—我們到時約莫下午3點,其實不少蛋糕都已售光。所以排隊時,就只能看現場櫥櫃甜點剩什麼,有蛋糕、甜/鹹派可選。
【屏東潮州美食】心之和烘焙屋,藏身在鄉間的超人氣乳酪蛋糕。
假日來訪必排隊夯店,首推原味乳酪蛋糕|潮州夜市|宅配美食|下午茶|
在屏東念大學時,「心之和烘焙屋」的名氣還不夠響亮。
當時沒機會去嚐嚐,直到2011年食尚玩家報導後。
2014年的太陽花學運,當時行政院副祕書長蕭家淇抱怨說他的乳酪蛋糕被吃掉…
因此聲名大噪,訂單瞬間接不完,每到假日更是絡繹不絕的人潮。
此行來到屏東,當然就列入必朝聖的名店之一。
「心之和烘焙屋」在前方就有附設免費停車場。
我想這是出遊的旅人最在意的其中一部份,哈!
店面隱藏在屏東潮州的鄉間小路上。
沿路過來完全不會想像有一間這樣的店面,滿頭黑人問號XD
在入口處,看到這批人潮準備過馬路,有點小小嚇到…
在建築和招牌上都有貓咪的蹤跡。
據說是創始人想像貓咪學習生活。
猶如貓的優雅、細膩、貪吃、貪玩,一種「慢活」的方式。
一走進去,迎面而來是隻黑貓頭戴廚師白帽。
手裡拿著蛋糕,當天不少旅人與之合照。
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