【食記】 石碇一粒粽 | 台灣美食網
2018年4月4日—一粒粽電話:0226633558地址:新北市石碇區石碇東街109之1號開放時間:09:00–19:00(假日)/10:00–18:00(平日)一日遊行程整體:石碇 ...
離開石碇之前 想說回家好像也沒有東西可以吃
中途看到這間-一粒粽
想說回去買一份粽子回家當午餐好了
好像他們得過不少獎 店內滿滿都是跟各長官的合照
也上過不少電視節目 感覺好像挺有名的
蔡單部分如下
由於當天中午吃 老闆說不用特別先蒸過 直接先吃就好了
首先是南部家鄉粽
小小一顆吃起來非常的扎實
米粒間黏膩的口感 還有花生、可口的香菇、鹹蛋黃的芬芳以及軟嫩恰到好處的滷肉
多種配料大口咬在嘴裡的感覺真是幸福
不過…可能本胖是北部人的關係…比較偏好北部粽吧(勿戰)
石碇桂花粽
口味上來講沒有先前粽子來的重
吃起來較為清爽外 咬在嘴裡還有些許桂花的甜香
傳統古早粽
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