隱田山房 | 台灣美食網
2020年9月9日—隱田山房|台南玉井餐廳,火鍋、定食、石鍋拌飯、起司蛋糕、日式烤布丁、芒果奶酪...15061.
參觀過「臺南左鎮化石園區[1]」,原本想直接到下一個景點「臺南山上花園水道博物館[2]」,但看看時間已經接近中午,當天天氣也挺熱的,所以臨時找了隱田山房這裡來用餐。(有提供停車場)
⏬ 隱田山房,其實也是小玉兒的口袋名單之一,但臨時來訪沒有做好功課,以為這裡就是跟白色教堂[3]是在同一個園區裡面,但並不是這樣,隱田山房單純只是一間餐廳,白色教堂則在另外一區,離這裡大概1-2分鐘的車程!
⏬ 隱田山房,室內用餐空間帶點日式風格!
⏬ 隱田山房‧菜單選項有:火鍋、定食、點心小品、午后甜品套餐、各式飲品,以及平日限定的石鍋拌飯。(每人低消100元)
⏬ 紫蘇香梅雞排定食,附紫米飯、兩樣小菜、地瓜、湯、飲料、甜點。
⏬ 紫蘇香梅雞排,麵衣酥脆、肉質嫩又多汁,而雞排上面放了一顆紫蘇梅,應該也有淋上一點紫蘇梅汁吧!但味道並不明顯,我覺得如果酸甜的梅子味能夠在明顯一點,應該會更有層次風味。
⏬ 附餐飲品提供菜單上$130元的飲料都可以選,這一點我覺得有比其他餐廳來的好!當天選的是抹茶拿鐵。
⏬ 附餐甜點是芒果奶酪,上層的芒果醬選用的是當地玉井愛文...
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