[高雄]松野壽喜燒(已歇業) 懶喵兒滴窩 | 台灣美食網
2006年9月25日—難得星期假日中午,朋友提到要去吃壽喜燒,直覺反應會去吉川秀,結果車子開到自由路時才發現吉川秀不見了!雖然門口仍是那個日本武士的戰 ...
難得星期假日中午,朋友提到要去吃壽喜燒,直覺反應會去吉川秀,結果車子開到自由路時才發現吉川秀不見了!雖然門口仍是那個日本武士的戰服當招牌,停車場的位置仍然一樣,但已改名字為「松野」。
門面了名字改換外,其它還是沒變!!!
沒有事先訂位,幸好我們也來得早仍有空位,由停車場側門進去後,服務生帶領到座位坐下,開了兩爐醬油壽喜鍋(有醬油壽喜鍋跟火鍋兩種可以選),還在心想吉川秀生意不錯也蠻好吃的,服務生端上的裝醬油湯汁器皿,上面還是吉川秀的字眼,熟悉的感覺瞬間回來…….
仍是吉川秀字樣的裝醬油湯汁的器皿
經由服務生介紹,目前點菜方式略有不同。吃到飽分為兩種,時間皆為兩個小時:一種是$358+10%吃到飽,所有菜都可以點;另一種是$258+10%(星期假日的價格)僅限於一般菜單,部份單點菜單需另行付費。我們選擇前者,比較方便,也可以什麼都點來吃看看。
有變動過的菜單,費用部份當然也和先前不同。
一開始先看立牌點菜單點菜,除了肉類外,也點了最新出來的手工花枝漿及鮮蝦漿來吃看看,然後到自助吧拿其他菜及沾醬。
生菜沙拉、涼拌小菜、汽水、果汁、火鍋料及沾醬都沒有變,仍和先前一樣。
等我繞一圈回座位時,服務上早把我們第一輪點的菜早放滿滿一桌,二話不說先一大盤肉往壽喜鍋內丟,再把有雞蛋的蛋黃打入沾醬裡,嘿~我個人喜歡的沾醬吃法,也可以依照醬汁介紹上的推薦來吃看看。
有機機蛋的蛋黃顏色較重
我個人覺得新加入菜單的手工花枝漿跟鮮蝦漿都還不錯,除了新鮮外,吃起來還頗有彈性,可惜煮太久會變膨大一點,吃起來口感就沒那麼Q。 ...
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