台南麻豆 | 台灣美食網

2021年2月24日—在開發牛肉湯店的旅程中，我很少跑到台南舊市區以外的地方吃一來是我懶惰，二來是剛好也沒有緣分到那些地方去後來發現了麻豆這家牛狀元 ...

 在開發牛肉湯店的旅程中，我很少跑到台南舊市區以外的地方吃

一來是我懶惰，二來是剛好也沒有緣分到那些地方去

後來發現了麻豆這家牛狀元牛肉湯離麻豆交流道很近

吃過一次之後，我便把它當成中繼站

開車走一高若覺得肚子餓時就會考慮要不要過來喝湯

也因為我剛好都是用餐時間過來

所以每次來都是門庭若市，需要等上一陣子

菜單

還有賣牛肉乾..不過我真心沒有覺得超好吃DER

 點牛肉湯/牛肉爐就可以吃飯吃到飽

肉燥飯是牛豬混合，我覺得吃起來油了一些

以牛肉為基底去做的肉燥飯裡，這碗香氣是少了點

個人覺得非常可惜

建議自己淋肉燥的時候稍微避開一下油多的地方

湯頭走牛骨+蔬果系，所以喝起來很甘甜，很順口

可以說是天然的尚好，我們全家都很喜歡這樣的味道

所以他才會成為麻豆交流道附近的休息區

牛肉分量與切片厚度、口感上也都表現的不賴

炒青菜嘛..沒有特別感覺，基本上就是補充纖維質用，我不會特別挑剔

蔥蛋味道很家常，狀況好的時候賣相也會像下圖這麼漂亮

當然有時會煎的沒那麼漂亮

其實我一直想著找一天要來吃牛肉爐

可是我過來吃飯的時候都有點趕，沒辦法慢慢地爐

或許緣分到來的那天我就可以來個牛肉爐了吧

 電話：06-5719297