台南麻豆 | 台灣美食網
2021年2月24日—在開發牛肉湯店的旅程中,我很少跑到台南舊市區以外的地方吃一來是我懶惰,二來是剛好也沒有緣分到那些地方去後來發現了麻豆這家牛狀元 ...
在開發牛肉湯店的旅程中,我很少跑到台南舊市區以外的地方吃
一來是我懶惰,二來是剛好也沒有緣分到那些地方去
後來發現了麻豆這家牛狀元牛肉湯離麻豆交流道很近
吃過一次之後,我便把它當成中繼站
開車走一高若覺得肚子餓時就會考慮要不要過來喝湯
也因為我剛好都是用餐時間過來
所以每次來都是門庭若市,需要等上一陣子
菜單
還有賣牛肉乾..不過我真心沒有覺得超好吃DER
點牛肉湯/牛肉爐就可以吃飯吃到飽
肉燥飯是牛豬混合,我覺得吃起來油了一些
以牛肉為基底去做的肉燥飯裡,這碗香氣是少了點
個人覺得非常可惜
建議自己淋肉燥的時候稍微避開一下油多的地方
湯頭走牛骨+蔬果系,所以喝起來很甘甜,很順口
可以說是天然的尚好,我們全家都很喜歡這樣的味道
所以他才會成為麻豆交流道附近的休息區
牛肉分量與切片厚度、口感上也都表現的不賴
炒青菜嘛..沒有特別感覺,基本上就是補充纖維質用,我不會特別挑剔
蔥蛋味道很家常,狀況好的時候賣相也會像下圖這麼漂亮
當然有時會煎的沒那麼漂亮
其實我一直想著找一天要來吃牛肉爐
可是我過來吃飯的時候都有點趕,沒辦法慢慢地爐
或許緣分到來的那天我就可以來個牛肉爐了吧
電話:06-5719297
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