飲食 主菜完全勝出 陶板屋和風創作料理 | 台灣美食網
2020年9月17日—果然是走和風路線的陶板屋,菜單裡有不少看起來就很「養生」的菜名。...出色,所以C/P值還挺不賴的,推薦給有興趣嘗鮮的捧油囉v( ̄︶ ̄)y
有一陣子沒有去打牙祭了,想想現有的生活環境裡唯一的小樂趣恐怕是美食了吧。不一定要是高級大餐,只要是好吃的都是美食。話雖如此,畢竟小吃大多是環境擁擠吵雜,偶而還是想要來點寧靜優雅的用餐環境。不過,不知道是否是太久沒有步出江湖了XD發覺最近去的餐廳環境,都不如預期般的優。雅。寧。靜大夥好像都把餐廳當做是自己家的飯廳一般,放任小孩奔跑吵鬧,毫不遮掩的分享家務事給一旁的陌生人知曉。(暈倒貌)恐怕以後如果不去「法式餐廳」恐怕是無法獲得絕對的用餐品質了吧???
這天適逢夯捏回國於是在本人天外飛來一筆的提議之下,決定試看看如果可以順利的拿到陶板屋的訂位,今晚的大餐就有著落啦。週末的位子往往是一位難求,如果不提早預定的話啦。
「小姐,你好!請問今晚還可以訂位嗎?」『請稍等一下………五點半的位子,可以嗎?』「好滴!沒問題,麻煩你幫我訂五點半的位子。」
OS:耶!太棒了!!!距離五點半不到一個小時,現在準備前往剛剛好。午餐直接跳過的這一天,提早的用餐時間&大餐的份量,一切就是安排的恰恰好啊!( ̄▽ ̄)~*
王品系列的餐廳想必大家都很熟悉了吧!一貫是『套餐制』而陶板屋和風創作料理的套餐包括:1.沙發 2.前菜3.湯4.飯糰5.桑椹醋汁6.主餐7. 甜點飲料 等七道菜色。
【沙拉─ 青蔬蘋果沙拉】
這道沙發的擺盤挺漂亮的,口味上是中規中矩的一般。食材使用蠻新鮮的,醬汁則是爽口的和風酸油醋醬。
【沙拉─ 蘆筍山藥沙拉】
果然是走和風路線的陶板屋,菜單裡有不少看起來就很「養生」的菜名。山藥很清甜脆口,不過蘆筍就讓人有些失望了……蘆筍根部處理有待改良,口感太柴了~不知道是不是因為沒有削皮的緣故啦。一旁佐著紅絲蔬果不知道是甜椒還是番茄?酸酸甜甜的還不錯。
【前菜─ 烤杏包菇】
說真的這道前菜的賣相不佳,雖然說菇類的長相大概就這回事啦。不過透過料理手法應該可以讓它的長相可愛一點吧( ̄. ̄)+ … 這道菜的表現就如其名,就是烤。杏。包。菇沒有特別的地方,杏包菇的味道原汁原味呈現,調味不明顯。對於本來就不愛菇類的捧油來說,可能是有點困擾的一道菜吧!?
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