【食記】甲嘴王正宗肉圓 | 台灣美食網
甲嘴王從台南開始發跡,分店已經遍及台南及高雄等地,還有專屬網站介紹自家的產品,小吃店可以做到這樣真是不簡單。招牌斗大的正宗肉圓引起影子的好奇, ...
甲嘴王從台南開始發跡,分店已經遍及台南及高雄等地,還有專屬網站介紹自家的產品,小吃店可以做到這樣真是不簡單。招牌斗大的正宗肉圓引起影子的好奇,決定和老公選一天來吃看看。其實店家不只有肉圓而已,連麵和飯都有賣,算是一種多樣化的小吃店吧!
用餐環境還算乾淨,藍色的桌椅顯得特別突出
甲嘴王走的是低價風,東西很多樣都不貴,既然標榜著是正宗肉圓,當然要點來吃囉!
小菜部分選擇很多,從內用客人桌上並沒有發現有人點小菜耶!
肉圓單顆30元,肉圓是屬於彰化肉圓也就是俗稱炸肉圓,大小比蒸肉圓稍大一些且厚實許多,從外表來看,外皮QQ和水晶餃的外皮很相近。
翻開裡面可以看到有香菇、筍干、肉塊,淋上特調醬汁,雖然肉圓皮有點厚但還蠻好吃的耶!難怪看裡面的客人幾乎人手一碗肉圓。
擔仔米粉35元,看到這一碗米粉湯想起小時候吃的古早味米粉湯,只不過這裡多了貢丸和鳥蛋,搭配起來有點奇怪,看來35元是真得很便宜,味道部分並沒有想像中好吃,肉燥部分煮得不夠香,無法引起味道,湯頭過油了一些,只能說這碗米粉湯中看不中用。
肉燥飯20元/小碗,因為肉燥飯使用的肉燥沒有南豐滷肉飯的香醇口感,自然吃起來也就沒有滷汁的香氣,口味只能算普通。[1]
油豆腐和滷蛋10元,店家的滷肉味道沒有出來,自然而然放在裡面的滷菜味道就沒有這麼好。
燙青菜30元,空心菜淋上肉燥顯得油油亮亮,但少了一種味,經和老公討論的結果是少了蒜蓉的香氣,空心菜吃起來是有鹹味卻是很普通的鹹味,若要更好吃...
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