[台南。北區] [小吃研究所] 泉成點心店- | 台灣美食網
2016年3月21日—以為天婦羅炸物只有在日本料理店有?NoNoNo~~台南的幾個大菜市場裡都有賣這一味!(我發現時也很驚奇)鴨母寮市場名店眾多,泉成點心店 ...
以為天婦羅炸物只有在日本料理店有?No No No~~台南的幾個大菜市場裡都有賣這一味!(我發現時也很驚奇)
鴨母寮市場名店眾多,泉成點心店也是其中之一,觀察了幾趟,都是以當地人居多。
也沒錯啦,如果不是來台南好幾回,已經幾乎可以融入當地的客人,我也不特別推薦來這種日常小吃店,客人吃不出個所以然,還以為我亂推薦...XDD
泉成點心店
地址: 台南市北區裕民街1號 (巷口是三老爺宮的牌樓)電話: 06 227 1090營業時間: 7:30~13:30推薦菜色: 炸蝦仁、炸花枝、炸紅蘿蔔、炸四季豆、炸茄子、炸多利魚...
《重點整理》
早市店家,所以差不多賣到午餐時間結束,晚去會很多東西賣完。
先看炸物台上有什麼愛吃的,自己夾,夾好後給老闆秤重裝盤,然後就可以去找位置坐了。
客人不多時,也可以直接就跟門口阿姨點麵條湯水,座位上也有菜單可以慢慢看。
炸物端上桌時,會告訴你價錢,最好記得,結帳時阿姨可能會忘記...XDD
樓上一直都會有剛炸好的炸物送下來,不想吃冷的,或想吃的台上剛好沒有,可以稍微等一下。
因為是秤重計價,其實並不便宜,夾菜要保持理性,以免手滑傷荷包又傷胃...:p
琳瑯滿目的炸物
從上到下有炸蝦仁、甜不辣、炸四季豆、炸土魠魚、炸餛飩、炸宏蘿蔔、炸肉丸,最下面那個忘記是什麼了?
很多很多媽媽外帶,回家自己做點醬汁,配點飯或烏龍/蕎麥麵,就成了炸天婦羅全餐啦!
當日現作的魚漿製品
有蝦丸、魚丸、苦瓜封、蝦捲、魚皮、魚羹、肉羹等,可以現場點湯喝,也可以外帶。
我看外帶魚丸蝦丸的人很多,下次我也去試試看。
內用少少五桌
主要是做外帶生意,內用只有少少的五張桌子,人太多不適合。
菜單
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