米粉湯不錯但小菜不合口味-勇伯米粉湯 | 台灣美食網
2014年6月19日—位於士林承德橋附近的勇伯米粉湯知道滿久了找了一個空閒的早上來吃早餐啦位於巷弄內的勇伯米粉湯不會很難找門口也停了二台計程車看來 ...
位於士林承德橋附近的勇伯米粉湯知道滿久了
找了一個空閒的早上來吃早餐啦
位於巷弄內的勇伯米粉湯不會很難找
門口也停了二台計程車
看來計程車司機滿愛來吃的
看這一鍋米粉湯就知道很精采
老K愛吃米粉湯跟米苔目就是因為
這些湯頭煮了豬肉的好多種部位
湯頭都是精華很鮮甜
這裏的小菜不便宜呢
像老K這種愛吃多樣小菜的好傷荷包呀
真希望價格便宜一點份量少一點沒關係XD
老K的早餐來了
這一湯三小菜要價160元
而且份量不算多
老K懷念上次民生社區的無名米粉湯
差不多的東西只要100元呀
米粉湯(30元)
米粉湯是唯一老K覺得價格合理的
不過上桌前上面就撒上黑胡椒了
老K很少吃米粉湯是用黑胡椒的
這裏的米粉是很粗的那一種
跟我們內湖港墘路那裏的無名米粉湯差不多粗
湯看起來油油的
但喝起來其實還滿清爽的
而且裏面有加了少許的蝦米提味
加上一些大骨、肉的熬煮
湯還滿好喝的
不過那黑胡椒有點搶味
老K覺得加白胡椒應該更好
米粉本身算是滿有彈性的
還不錯的一碗米粉湯
桌上只有一瓶超極辣的辣椒醬
等一下來試試
肉皮(40元)
肉皮就是我們說的豬皮
不過很多比老店都會叫肉皮(台語)
這裏的小菜除了加上醬油膏之外
還會加上一種粉紅醬
老K本來以為是甜醬
想到這醬有點死鹹呢
所以醬老K沒有很喜歡
肉皮上面還有加上蒜末
可是不是單純的蒜末還有加上醬...
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