【高雄】鴨肉本二老闆の店。鹽埕區富野路正宗老店。韓國瑜鴨 ... | 台灣美食網
2018年11月21日—另外弟弟則另起爐灶,於富野路開設「鴨肉本」並稱之「二老闆の店」。兩家互別苗頭,也...雖然沒菜單,但所有料理就貼在牆壁上。鴨肉本-10.
高雄市鹽埕區富野路107號。07-531-4630。FB。
10:00~20:30。公休日臉書公告。
原本在高雄鹽埕區新樂街知名的賣鴨肉飯老字號「鴨肉珍」,
因兄弟分家後,「鴨肉珍」則搬遷到五福四路上,
另外弟弟則另起爐灶,於富野路開設「鴨肉本」並稱之「二老闆の店」。
兩家互別苗頭,也各有不同的忠實食客,所以兩家的生意也都非常好。
這天來鴨肉本用餐,也是盡量避開用餐尖峰時段,
大約傍晚5點多,不過這時也幾乎快坐滿。
整間餐廳的座位數其實也不少,桌子從室內擺到騎樓及室外區。
點菜就是高雄鹽埕傳統小店的點菜方式。
就是不填單,而是到櫃台前排隊(不分內用或外帶),
輪到你就直接跟老闆點菜,點完菜並告知坐第幾桌,
老闆與工作人員就開始料理,
等到料理差不多了,再換下一位點菜。
所以才會造成等候點菜的排隊人龍。
雖然沒菜單,但所有料理就貼在牆壁上。
鴨肉切盤
清冬粉(湯)
肉燥飯(小)
鴨腸(乾)
...
[高雄鹽埕] 鴨肉本 | 台灣美食網
【高雄】鴨肉本二老闆の店。鹽埕區富野路正宗老店。韓國瑜鴨 ... | 台灣美食網
高雄市鹽埕區小吃~鴨肉本- 二老闆の店@ 阿如的小格子:: 痞客邦 | 台灣美食網
鴨肉本 | 台灣美食網
鴨肉本二老闆の店【高雄 | 台灣美食網
鴨肉本二老闆的店(高雄)鹽埕銅板美食!香噴噴人氣鴨肉飯 | 台灣美食網
鴨肉本,二老闆的店,高雄超狂鴨肉肉燥飯~鹽埕區老字號正宗 ... | 台灣美食網
鹽埕區鴨肉本- 二老闆の店 | 台灣美食網
鹽埕區鴨肉本- 二老闆の店 | 台灣美食網
高雄市鹽埕區【鴨肉珍】店家資訊營業時間
鴨肉珍是高雄市鹽埕區的熱門美食,沒有醒目的招牌,客人卻源源不絕,鴨肉珍靠著好口碑傳頌千里,強調原汁原味的鴨肉,不需多...
高雄市三民區【成家鴨肉麵】店家資訊營業時間
成家鴨肉麵是高雄市三民區的熱門美食,老闆黃志明提到「母親傳下來的煙燻烹調法,許多過程是完全要靠經驗來掌握,像是煙燻的...
高雄市鹽埕區【冬粉王】店家資訊營業時間
冬粉王是高雄市鹽埕區的熱門美食,民國59年開店以來,冬粉王搬過三次家,從公園二路、大勇路,到現在的七賢三路,雖然只是簡...
高雄市前金區【金城鴨肉專門店】店家資訊營業時間
金城鴨肉專門店是高雄市前金區的熱門美食,金城鴨肉所出產的各項產品,即其秉持此股固執的毅力,不惜成本且不放手的幹勁所創...
高雄市新興區【六合夜市-方記水餃】店家資訊營業時間
六合夜市-方記水餃是高雄市新興區的熱門美食,六合夜市的招牌美食-方記手工水餃,最大的特色就是每張水餃皮,都是店家現場手...
新竹市北區【鴨肉許總店】店家資訊營業時間
鴨肉許總店是新竹市北區的熱門美食,歷經三十多年的鴨肉許,從當初的小攤子,到現在的兩家店面以及絡繹不絕的人潮。店裡面的...
高雄市前金區【月娥鴨肉】店家資訊營業時間
月娥鴨肉是高雄市前金區的熱門美食,月娥鴨肉擁有二十多年的歷史,從挑選鴨子到滷味的中藥材,無不是遵照古法製成。選用養殖7...
屏東縣竹田鄉【鵝媽媽鵝肉專賣店】店家資訊營業時間
鵝媽媽鵝肉專賣店是屏東縣竹田鄉的熱門美食,鵝媽媽鵝肉專賣店裡所販賣的鵝,都是經過特選後,再以圈養方式維持皮肉完整,並...
高雄市鹽埕區【老蔡虱目魚粥】店家資訊營業時間
老蔡虱目魚粥是高雄市鹽埕區的熱門美食,隱身在小巷弄間的老蔡虱目魚粥,卻能吸引許多政商名流前來品嘗,到底它的魅力何在﹖...