【食記】新北市三重五燈獎豬腳 | 台灣美食網
三重五燈獎豬腳每個桌上都放有一罐特製辣椒,辣度足夠,且香味四溢,與豬腳互相搭配更是對味,可以的話還想要單買一罐回家慢慢吃呢,但不知道有沒有賣就是 ...
兩、三年前早已耳聞這間店,吃過的人反應都是讚不絕口,但一直遲遲找不到機會去,前幾天下班剛好有時間,就專程搭捷運來到這。
店名取自「五燈獎」的原因據說是老闆娘年輕時參加過五燈獎的歌唱比賽,排名不錯,但最後老闆捨棄進軍演藝圈的機會,改行賣豬腳,因此取名「五燈獎」。
我來到的是正義北路的店面,聽說在自強路也有,但這離捷運站比較近,所以就選擇這了。
店面很寬敞,才剛到用餐時間裡面已做得滿滿的人,好險還有位子。
這裡的點菜方式為自助式。門口旁邊有餐盤可拿取,接著從頭開始排隊,告訴店員是要內用還是外帶,還有想要的餐點,店員會裝好放在餐盤上,最後再拿到櫃檯結帳,與自助餐相似。
這裡沒有菜單供劃寫,點餐看後方的牌子,餐點的價格以大台北地區而言算是相當便宜。
結帳櫃台的一旁,放有醃蘿蔔,是可以無限取用的,結完帳後我在滷肉飯上放了幾片,非常對味。
每個桌上都放有一罐特製辣椒,辣度足夠,且香味四溢,與豬腳互相搭配更是對味,可以的話還想要單買一罐回家慢慢吃呢,但不知道有沒有賣就是。
滷肉飯 ★★★☆☆ NT.30元|資料日期:2020/12/12 五燈獎豬腳的滷肉飯口味非常淡,滷汁感覺沒什麼味道,但這樣的鹹淡配豬腳和小菜剛好。
我在上面放了幾片辣蘿蔔,相當好吃,蘿蔔醃得非常入味,口感非常香脆,讓人忍不住一口接著一口。
豆腐 ★★★★☆ NT.10元 / 滷蛋 ★★★★☆ NT.10元|資料日期:2020/12/12 滷蛋和豆腐店員幫我裝在同個碗中,再淋上肉臊。
兩者都滷得非常入味,豆腐也非常鮮嫩,滷蛋也Q彈順口,每一口都品嚐得到滷汁的精華,滷汁又不會太鹹,相當好吃。
腿庫 / 腳蹄(綜合) ★★★★☆ NT.100元|資料日期:2020/12/12 這裡的豬腳有腿庫和豬蹄...
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