[嘉義小吃][中埔606] 頂六江家火雞肉飯 | 台灣美食網
2014年8月22日—汆燙好的菠菜上頭會淋上店家特製的肉燥及蒜蓉調味,肉燥沒有很油膩的感覺,挺好。苦瓜排骨湯30元這一味聽說是店裡的招牌湯品之一,苦瓜的 ...
說起在嘉義的火雞肉飯真的隨便一家都好吃,自從上次隨機試了大嘉義 得火雞肉販確認規則無誤之後,就在大年初一這一天早上我們全家又來 到嘉義中埔,這次選擇了大嘉義得對面的頂六江家,我們家馬年的第一 餐就在嘉義中埔這家解決囉。
雖然是一大早,不過看店裡玻璃冰櫥裡面早已堆滿了各式新鮮的食材, 準備讓過往的遊客用餐點用。比較特別的是一進店裡就看到大大的FB搜 尋貼紙上面印著頂六江家火雞肉飯,可見老闆有走在時代尖端,有在做 FB行銷唷XD
牆上的價目表裡面寫著的菜色真的不少,雖然貼起來沒有賣的也不少, 不過仔細看多是以一些季節蔬菜類為主,無傷大雅。
歐德單畫好拿給店家之後就可以準備等吃囉,價位上其實都還好,最貴 的無刺虱目魚肚也不過100元。
火雞肉飯30元
大家看這火雞肉的質地光看就感覺相當柔軟,實際吃了之後發現事實也 是所見。白飯上面鋪上大量的火雞肉條及一小塊脆瓜,然後再淋上煮雞 的高湯就成了這碗招牌火雞肉飯。
火雞翅膀90元
火雞的一隻翅膀真的超級大的,只要取二節翅就可以切出這樣滿滿的一 盤。說真的,想吃這種鹽水火雞翅不來到嘉義吃還真的不太容易吃到呀!
火雞肉片60元
這是燙火雞胸肉的部分,切成豪邁的大片,吃起來跟剛剛火雞肉飯上面 的口感又不一樣。大口吃肉真的超過癮的,重點是肉一點都不柴不硬喔!
蒜泥白肉60元
汆燙好的豬五花肉切薄片,搭配蒜蓉油膏及哇沙米,吃這道我還第一次 看到有店家會附上哇沙米。
五...
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