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九降風吹起,代表柿子紅了也該來新埔走走位於新竹縣新埔鄉的衛味佳觀光果園後山約三公頃的果園裡,有兩百餘棵的柿樹每年九月到十二月,為柿餅產收季節在新 ...
九降風吹起,代表柿子紅了
也該來新埔走走
位於新竹縣新埔鄉的衛味佳觀光果園
後山約三公頃的果園裡,有兩百餘棵的柿樹
每年九月到十二月,為柿餅產收季節
在新埔小鎮皆可看見金澄澄的壯觀畫面
搖身一變為風味甘甜的柿餅
水晶球拍攝
將整片柿餅裝入水晶球
九降風對於東北季風的強烈陣風之稱
有了強勁的九降風及充足的陽光
經過一星期的風乾和日曬後
搖身一變為風味甘甜的柿餅
柿餅下的太陽星芒
味衛佳二姐展現親切的笑容
讓大家拍攝取景
也透露出豐收的喜悅
美味的柿餅
需經過多重關卡,才可完成
從選果、削皮、日曬、翻面、按捏等過程
才能成就天然的金黃柿餅
除了日曬外
手工捏壓按摩也是不可少的步驟
日曬下的柿餅
光影迷人
鐵盤下
灑下微微的光線
呈現出另種美感
逛完了味衛佳觀光農場
臨近的金漢柿餅也去逛逛
曬柿餅下的倒影
十分迷人
純樸的古厝廣場曬柿餅
一片金黃美好
利用水晶球拍攝出倒影及星芒
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