大鋤花間咖啡生態農場 | 台灣美食網
2020年7月8日—置頂大鋤花間咖啡生態農場|台南東山175咖啡公路|大樹下享用午茶、吹著自然涼風賞風景 ...
大鋤花間位於台南市東山區淺山地區,二十多年前,農場主人郭雅聰放棄台北五光十色的繁華生活,毅然帶著妻小舉家南遷,拿筆桿的手改握起鋤頭,從台北出版人搖身一變為山林野人,在深山裡開闢洪荒的同時他意外與咖啡邂逅,自此展開大鋤花間的故事。(引自大鋤花間官網)
大鋤花間位於175公路的11.5K處右側,行駛上斜坡後即可抵達大鋤花間停車場。(往農場裡面還有兩處停車空間)
大鋤花間農場主人秉持著「從播種開始,始終堅持有機」的信念管理這座生態農場。
農場內最多的應該是咖啡樹跟龍眼樹吧!
從停車場往餐廳方向走,沿路可見這個我想應該是燈罩吧!每一個每一面都有它帶點童趣以及與農場有點相關性的可愛圖案!
走到快接近餐廳時,看見這個燒咖啡豆的景象。農場員工說這些都是品質不良,農場主人打掉不要的咖啡豆,而拿來煙燻最主要是它有驅蚊的功效!
大鋤花間,雖然用餐區大多以開放空間為主!不過坐在大樹下微風徐徐吹來,其實是很舒服的,一點都不會感覺到悶熱!
大鋤花間‧菜單,咸豐草花茶、龍眼花茶、咖啡果殼茶是這裡具有特色的飲品!
龍眼花茶(冰)(附點心)(可回沖)
龍眼花茶,入口甘甜,有龍眼蜜香的香甜味,原以為裡面是加了蜂蜜?但其實沒有,最主要是農場搶在蜜蜂採集花蜜之前,就將花採下,以冰糖焙炒,所以那蜜香主要來自於龍眼花內的花蜜。
花茶送來時,還附上一張龍眼花的簡介小卡,感覺還蠻用心的呢!
大鋤花間台南市東山區高原里109-17號電話...
175咖啡公路輕旅行,品不一樣的風味東山咖啡文化館日式碾米 ... | 台灣美食網
[台南.白河] 丹品咖啡 | 台灣美食網
『東山咖啡推薦』崁頭山咖啡館仙公廟孚佑宮隱藏版景觀甜點 ... | 台灣美食網
【台南】東山︱大鋤花間咖啡生態農場。175咖啡公路上的悠閒 ... | 台灣美食網
【台南東山區 | 台灣美食網
台南『東山區咖啡』 | 台灣美食網
台南東山景點 | 台灣美食網
咖啡簡介 | 台灣美食網
大鋤花間咖啡生態農場 | 台灣美食網
東山咖啡文化館日式碾米廠感受老建築與新活力的時光之美 ... | 台灣美食網
新北市中和區【義麵寶寶義大利麵】店家資訊營業時間
義麵寶寶義大利麵是新北市中和區的熱門美食,義麵寶寶主廚劉師傅,早期從外場員工學習到內場廚房,歷經多年習得一手好廚藝,...
新北市新店區【玉麵堂】店家資訊營業時間
玉麵堂是新北市新店區的熱門美食,以江浙菜聞名的玉麵堂,建築以傳統中式風格呈現,原木的大門以及內部使用沉木裝潢,加上古...
新北市瑞芳區【吾穀茶糧 SIIDCHA】店家資訊營業時間
吾穀茶糧SIIDCHA是新北市瑞芳區的熱門美食,客家諺語句話:「每天三碗擂茶、保您活到九十八」。為傳承客家擂茶文化,吾榖茶糧...
臺南市歸仁區【松稜食品】店家資訊營業時間
松稜食品是臺南市歸仁區的熱門美食,堅持古法製程,醇厚滷汁細火滷煮,再用紅糖煙燻增添香味,採用「真空充氮」包裝,保留食...
臺中市西區【NOVA資訊廣場】店家資訊營業時間
NOVA資訊廣場是臺中市西區的熱門美食,NOVA資訊廣場為一綜合性的電腦商場,集結數十家商家,販售各種電腦商品,舉凡硬體、軟...
臺南市新營區【牛の屋】店家資訊營業時間
牛の屋是臺南市新營區的熱門美食,一頭700公斤的成牛在去蕪存菁之後,究竟能有多少可以成為清燙牛肉的材料呢?答案約是只有10...
臺南市永康區【陳記大灣粿仔】店家資訊營業時間
陳記大灣粿仔是臺南市永康區的熱門美食,由於「粿仔」的製法特殊,口味大眾化,立刻抓住食客的胃口,很快地打出知名度來,口...
新北市瑞芳區【九份張記傳統魚丸】店家資訊營業時間
九份張記傳統魚丸是新北市瑞芳區的熱門美食,位於九份基山老街的張記傳統魚丸,開店至今將近12年了,傳統魚丸是店內最大的特...
新北市淡水區【竹圍陳家刈包】店家資訊營業時間
竹圍陳家刈包是新北市淡水區的熱門美食,在淡水有幾家刈包店,都是學生們喜愛的美食攤,也是電視美食節目報導的常客,其中位...
新北市萬里區【大海邊美食小吃店】店家資訊營業時間
大海邊美食小吃店是新北市萬里區的熱門美食,每當用餐時間到時,位於漁港旁的大海邊美食小吃總是高朋滿座,主因為老闆提供了...
新北市新店區【聖巴黎焦糖滷味】店家資訊營業時間
聖巴黎焦糖滷味是新北市新店區的熱門美食,聖巴黎焦糖滷味嚴選二十多種漢方藥材,拌入日本黑糖、紅糖、冰糖及香草,獨家研發...
新北市深坑區【舜德農莊休閒餐廳】店家資訊營業時間
舜德農莊休閒餐廳是新北市深坑區的熱門美食,位於深坑外環道下、文山路一段的舜德農莊,是一間擁有傳統美味料理、山產的山莊...
臺南市新化區【共益冰果室】店家資訊營業時間
共益冰果室是臺南市新化區的熱門美食,共益冰果室裡寧靜祥和的氛圍,與近百年老街協調的搭配,是您逛新化老街時歇腳、消暑、...
新北市雙溪區【阿娟小吃】店家資訊營業時間
阿娟小吃是新北市雙溪區的熱門美食,經營超過20餘年的「阿娟小吃」,是經常被報章雜誌報導的毛蟹專賣店,雙溪地區溪流清澈盛...
新北市石碇區【茶鄉桂花農園】店家資訊營業時間
茶鄉桂花農園是新北市石碇區的熱門美食,桂花農園位於石碇區隆盛村又稱桂花村北32鄉道,是臺灣古老茶區之一,地處海拔300多公...