[中式]~[中埔鄉]竹林樓山產餐廳,近中埔交流道 | 台灣美食網
2009年6月25日—餐廳:竹林樓地址:嘉義縣中埔鄉和美村中山路五段452號電話:05-2301001賞味日期:2009.06類似官網:http://052301001.travel-web.com.tw/
餐廳:竹林樓地址:嘉義縣中埔鄉和美村中山路五段452號電話:05-2301001賞味日期:2009.06類似官網:http://052301001.travel-web.com.tw/
店家推薦說:現在有促銷就是憑消費卷3600元即可享用4500元高山鱘龍魚套餐(11道菜,不過5道都是蔬菜類、5道海鮮肉類、1道水果),不用給消費卷也可享用啦,所以我們就點了這個優惠囉,只是有換菜和補貼錢,今天用餐人數為11人。
一、原味白切雞:這道上來,外觀還不錯看,但是吃起來口感個人覺得中等,沒有很好吃,但也還好啦,總覺得應該要再好吃一點啦,醬汁是給蒜頭辣椒醬油膏。
二、紅燒山泉豆腐:個人覺得這個豆腐好好吃喔,後來又追加1盤,原來3大塊130元呢,豆腐吃起來軟綿,又帶點Q有勁,還不錯吃呢。
三、补菜轎篙筍:這種筍子出產在清明節,所以現在吃的到,都是有經過人工加工過啦,這種筍子大都滷煮的方式,個人還是喜歡綠竹筍,不過這家的調味,第一口剛吃覺得很清淡,個人不太愛,後來有追加一盤(大)$190元,那時候已經吃完其他菜,第二次吃就覺得有啦,有帶著竹筍香,且大大的竹筍也不會老,還嫩嫩的,OK拉,就像媽媽煮的竹筍。
四、芥末高麗菜:原來就是水煮高麗菜,另外給芥末醬油啦,覺得它家高麗菜,雖說是高山高麗菜,但不知怎麼,覺得很普通啦,一點都吃不出來是高山的啦。
五、溪哥:這道菜使用換菜的,且還補貼200元呢,原本應該是紅燒山豬肉,但是聽說山豬肉都不是山豬肉,都是老豬母拉,這個炸溪魚蠻新鮮,且裡面多汁呢,好吃好吃唷,雖然應該是養殖,不過新鮮就是讚啦。
六、招待的溪蝦:呵呵,因為我不太敢吃甲殼素製品(怕過敏,不過聽說炸過之後,比較不易引起過敏?),所以...只有吃2小隻,口感吃的出來新鮮啦,味道呢,不會說很重鹹,同桌友人其中一個還蠻愛這道菜的,這個溪蝦還蠻大隻,可能也是養殖的啦。
七、炸鰻魚:原來是鹽蒸大草蝦,我們換鐵板鰻魚,結果...可能成本考量,就給我們來道"原汁原味"的炸鰻魚,這個鰻魚好Q喔,原來新鮮的鰻魚是這麼Q實,之前我都是吃蒲燒鰻魚,都軟軟的,這道賣相不佳,口味OK。
八、炒山蘇:這道菜OK拉,裡面有加小魚乾和肉絲下去炒,整體就是...
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