蓮子大餐 台南白河。醉月軒@ mignonne | 台灣美食網
『醉月軒餐廳』創立於民國十四年，成立至今已歷三代，是白河地區數一數二的老字號餐廳。座落在台南縣與嘉義縣交界處，早年叫馬稠後地區，蓮花遍生的鄉間 ...
『醉月軒餐廳』創立於民國十四年，成立至今已歷三代，是白河地區數一數二的老字號餐廳。
座落在台南縣與嘉義縣交界處，早年叫馬稠後地區，蓮花遍生的鄉間花田。因為"家鄉蓮花如此醉人，夕陽斜，晚風飄，月暈碧潭中，蓮花相映紅"。乃取"醉月"之情景為創業食堂之名---「醉月食堂」。
超期待蓮子大餐，上～桌～囉～～ 我們點的是個人套餐，吃到的菜餚也會比較多。 依序為：蓮子雪魚 荷葉香飯 ??????? 翡翠玉蓮子
白河以產蓮聞名，然而白河蓮花聞名國內外的歲月也不過是近十年內的事。早在百年前，白河地區野塘中早就蓮花飄搖，搖曳生姿了。醉月軒所在即是白河早期蓮花遍生的碧綠水潭。 「醉月食堂」創立之初專營小吃及外燴服務，時值日據時代，民生困苦，消費不高，自然利潤不佳，至光復初期，台灣社會動盪不安，在此背景下，醉月食堂渡過了最艱難時期。 歷經父、祖兩代之艱難，傳至第三代本人手中，正值台灣經濟起飛，「醉月食堂」一躍更名『醉月軒』，生意也跟著好轉，經營方向也改以外燴、辦桌為主。
蓮子沙拉(姑且命名之) 蓮藕酥派 餐後老闆送上透心涼蓮子冰棒消暑，上面還結著霜 到了內角里後，就可以看到醉月軒的指標了，(((斗大的字)))寫在房...
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醉月軒 | 台灣美食網
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