新竹竹北美食御食堂。日式和食炭燒居酒屋 | 台灣美食網
2015年7月12日—說到這家御食堂在竹北已經開了6年左右的時間,雖然和竹北美食光明一路有著一街之隔,位在比較小比較安靜的文義街上,但也算小有名氣,感覺 ...
說到這家御食堂在竹北已經開了6年左右的時間,雖然和竹北美食光明一路有著一街之隔,位在比較小比較安靜的文義街上,但也算小有名氣,感覺在園區內知道的人不少。之前就時常聽到同事來訪的評價不錯,幾年前部門聚餐也來這邊過,這回終於是帶著相機來,才有機會跟大家分享這家小路上的美食。
*御食堂
店家雖然是位在路小的地方,但是開車族在這美食戰區最大的困擾--停車問題,對來御食堂的客人來說卻一點都不用擔心。因為就在店家旁邊的空地,就有屬於他們的停車場,這天晚上7點半才到達,也不用在外面繞著找車位,更不用去排公有停車場,直接開進他們的專屬停車場,一整個超方便的~
門口前白色亮著燈的招牌告訴大家"御食堂"到了,在這略為幽暗的文義街上也顯得特別顯眼,加上門口的大門及小花圃,走進這就覺得很有氣氛。
進門右手邊就是吧檯,有一整排的位置還可以看電視,而左手邊有點像是石穴感覺的是他們的包廂。有點像石窟那種包廂感覺很特別,一窟一窟的將不同客人分隔開來,而且這樣的隱密性感覺很好,之前的部門聚餐就是在這樣的包廂中,大家大小聲也比較不怕會吵到其他人。
*很有氣氛
用餐時間進來時客人很多,吧檯區有人坐之外,包廂區也有不少人,最好還是先預約一下比較保險。這沒人的照片是因為...我們從七點半吃到人家要關店的九點半左右,客人幾乎都走了,師傅們也已經在整理廚房了說~~除了前面用餐區之外,後面還有一小區屬於開放空間的座位,有點像是和室的座位,感覺也不錯。
*開放座位區
菜單算是還滿簡單的3-4頁,不過居酒屋中常見的料理基本上都有,從生魚片、沙拉、手卷、燒物、炸物、壽司到飲料,想要吃什麼可以任選,另外也可以給個金額讓師傅幫你配菜。
*菜單
坐下時除了馬上送來菜單之外,還有就是那一壺用鐵壺裝的茶,很重很重的鐵壺,之前聽人家說用這個來燒水煮茶的話茶會比較好喝,不過想要把他拿起來就要先看你的手勁了。男士記得幫女士阿,不然連我拿的時候手都會抖了~
*茶免費
來到日本料理,生魚片幾乎有點...
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