淡水老街必吃美食『柴米夫妻中式麵館』讓人魂牽夢瑩 ... | 台灣美食網
2020年11月27日—淡水老街必吃美食『柴米夫妻中式麵館』讓人魂牽夢瑩的好吃牛肉麵『三味鼎聚牛肉麵』、爆蔥三星蔥油餅、媒體推薦『招牌燒雞麵』.4.45.
來到淡水、淡水老街必吃,吃什麼美食最無雷、淡水在地人最愛吃什麼[1][2]
babe會毫不猶豫的說『柴米夫妻中式麵館[3]』
不只是吃麵,而是把麵食做到極致
老闆生長在眷村,因內地工作與自小品嚐父母的好手藝
用心鑽研料理後,將台灣料理的特色融合湘、江浙菜、川菜等滋味
為簡單的麵食注入靈魂,把一碗熱呼呼的家鄉麵做的毫不簡單
喜歡吃牛肉麵的朋友一定不容錯過柴米夫妻的『三味聚鼎牛肉麵』
嚴選美國頂級牛腱心,天然日曬關廟麵3cm裙帶寬
最讓人驚艷的湯底,使用雞骨、豬骨、牛骨熬成天然乳白湯頭
淋上川味紅油,那溫暖帶點辛辣的湯頭實在迷人
『招牌燒雞麵[4]』多家媒體爭相採訪的眷村美味
費工而香氣迷人的山東燒雞搭配雞骨熬成的清湯
使用0.3公分的細麵搭配,很適合長輩品嚐
東北酸白菜麵,使用天然發酵的東北酸白菜,酸脆不嗆口
搭配培根豬還可以選擇培根牛,這時可以挑選家常麵or細麵都不錯
麵食館除了好吃的湯麵,餅也很棒
蔥量加倍的蔥油餅也是人氣推薦
不過這回babe比較驚豔是重量級月亮蝦餅,除了蝦仁還有花枝塊
單吃或是搭配酸甜醬汁都很棒
除了麵食、babe激推柴米夫妻的手工調飲
大家熟知的珍珠奶茶,私房推薦芭樂檸檬青
都是啤酒杯大小裝,兩個人喝一杯都綽綽有餘
漫...
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