【虎亂吃一通】【板橋站】板橋環球 | 台灣美食網
因為是在火車站所以「八千代」也提供了各樣的日式便當,其中又以「握壽司」最吸引我,但也最讓我不敢下手。100元六貫這價位恐怕是比「爭鮮」便宜了?「 ...
不知道為什麼我還蠻喜歡板橋環球b1的用餐環境,裡面的店家雖沒有太華麗但也大抵上還不賴。今天要介紹的「八千代」好像是這幾個月才開的,以前經過似乎沒看見。 要去之前我在網路上查了一下,「八千代」好像是賣「迴轉壽司」出身的?而在「板橋環球」分店,則以「丼」類為主打,當然也有賣一些「炸、烤」等小菜。 如果你(妳)常來小虎家吃飯,那肯定會猜我會點「豪華刺身」是吧???(笑)。 除了兩碗主打的(也較貴)的丼外,另外還有六種「丼」類可以選擇價格大約都在100到200之間。 結果大伙應該都猜錯了,打從一開始我注意到「八千代」就被「沙朗牛排丼」所吸引,特別是看到照片上還有兩隻炸蝦! 另外有一個原因是我沒點豪華刺身,那就是我對這個地方的海鮮丼沒啥信心,我很怕會~~~~。 今天小虎因為要順便去桃園所以身上只帶了nikon的小dc,所以在畫質上可能會差了點,希望各位見諒。此「沙朗牛排丼」遠遠看其實賣相還不錯。 不過近拍這兩隻炸蝦的炸皮就蠻「掉漆」的-_-,幸好只是難看還不致於會感到「硬」,不過以這等水準我恐怕是從此謝敬不敏了。如果看倌想說這種店這種價格可以了,那你(妳)真該去西湖市場吃吃看【虎亂吃一通】【西湖站】平價美食-天達天婦羅專門店一碗也是一百多的「天丼」那炸功簡真是天壤之別。 這些「沙朗牛排」近拍賣相其實也不算太差,可是因為「炸蝦」的前車之鑑不遠,所以我一邊發抖一邊挾了一片送進嘴裡,一邊還心裡唸著:「阿彌陀佛,千萬別讓我「步」不下去」。老實說一入口雖然沒有「沙朗」帶著厚厚油質的「美味」,但肉汁也確然不差算得上好吃,只是「肉質」上略為偏硬了一點(其中有一片蠻軟嫩的),咀嚼的過程雖仍「論」了一點點,但過程中嘴裡的「肉汁」還算是有的,勉強算是中規中矩。 一樣同屬「掉漆」的生菜絲,不提也罷。 如果我說這一碗「丼」中最令我滿意、覺得好吃的是這「泡菜」,不曉得店家知道了是要高興還是哭。此「泡菜」酸、甜、辣、脆兼有之,咀嚼的過程也蠻多汁,主要的味道帶多一點點的「甜味」,因為舖在「牛排」底下,所以吃起來還帶著一抹淡淡的「烤牛肉」香甜之氣,搭上「白飯」很是美味。 要不是這「泡菜」和「白飯」恐怕「它」的評價只有★★★☆。「白飯...
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