台北 | 台灣美食網

八月突然收到寬心園寄來的九月壽星生日賀卡，因為去年在台中寬心園聚餐過，有留下資料，沒想到有這樣的服務，真是好貼心，有了這張賀卡在當月用餐時無限次 ...

八月突然收到寬心園寄來的九月壽星生日賀卡，因為去年在台中寬心園聚餐過，有留下資料，沒想到有這樣的服務，真是好貼心，有了這張賀卡在當月用餐時無限次的免服務費，也就是打九折的意思，而且不限制在哪家店使用，真的是超級方便的 寬心園在蔬食料理界也是很有名氣的，特別是他的用餐氣氛，很禪味、非常輕鬆。

寬心園有不少分店，目前全台灣有七家店，第一次接觸寬心園是在台北天母店，已經忘記了是哪一年回台灣的時候，Fountain的軍中學長請我們吃飯，後來很高興知道台中也有兩家分店，去年跟幾個高中同學就在漢口分店聚餐，今年生日的時候剛好在台北，所以就帶著小妹菲比和Fountain在台北安和店一起吃中飯。

寬心園強調以健康新鮮食材做出無國界創意蔬食料理，每間店面都是充滿禪意的裝潢，每桌會附上免費、無限量供應的一壺陳年普洱茶。

每份套餐都有強打的精力蔬菜汁、和風蔬菜沙拉和養生四寶飯。寬心套餐會再多一道原盅精緻燉湯。Fountain和我都是點「寬心套餐」，他的主食是「養生川燒豆腐煲」，我的是「養生麻油三杯素」，菲比點的是「喜悅套餐」，主食是「十全大補鍋元氣火鍋」，她把精力蔬菜汁換成芒果汁。

川味的川燒豆腐煲，是四川風燒豆腐鍋，用豆腐、酒釀燒煮豆腐，加入花菇、蒟蒻製作，微甜帶辣。麻油三杯素，取純正麻油、老薑，烹煮各式時蔬，是道地的台灣味。十全大補鍋是傳統的元氣補給鍋，用傳統的十全蔘藥提煉湯底，再加入各式時蔬，益氣活血，兼顧食與補。

和風蔬菜沙拉真的很棒，連不太喜歡蔬菜的菲比，都大讚好吃，她覺得今天這道最棒，哈哈，現在才發現最後漏掉了水果跟甜品的相片，那天真的吃的好愉快。最後都忘了要照相留紀錄了。

攝影圖文╱by Mumur。24.10.2009 完成。

__________________________________________________________________

店家資訊

店名：寬心園精緻蔬食料理【台北安和店】地址：台北市仁愛路四段345巷4弄51號訂位專線：(02)2721-8326營業時間：11：30 Am～09：30Pm官方網頁：寬心園精緻蔬食料理交通地圖：寬心園精緻蔬食料理【台北安和店】優惠折扣：下載列印【精緻鮮蔬卷】，每桌限兌1份。 (使用期...