台南美食、安平 | 台灣美食網
台南安平區的「南泉冰菓室」是近年深受雜誌及平面媒體喜愛的一家台南冰品專賣店,春季主打草莓冰、夏季主打的芒果冰、還有超級季節限定的貴妃玉荷包荔枝冰 ...
台南安平區[1]的「南泉冰菓室」是近年深受雜誌及平面媒體喜愛的一家台南冰品專賣店,春季主打草莓冰、夏季主打的芒果冰、還有超級季節限定的貴妃玉荷包荔枝冰及相當罕見的「番茄蜜餞冰」都些水果都是我最愛的單品,製成冰真的超棒的,如果想吃隱藏版的「南泉之星」或「夏日王國」就要提早預約,否則就要現場碰運氣囉!號稱水果王國的台南有玉井芒果、善化草莓、關廟鳳梨,一年四季接力盛產各式各樣的美味水果,而這些水果酸甜的滋味也非常適合入冰,讓氣候炎熱的台南發展出各式各樣好吃又充滿懷舊的水果冰!2019初夏跑來台南玩了三天兩夜之旅,才六月初,台南的天氣真的熱到讓人感覺快蒸發了,在炎熱的天氣中,最好的辦法就是找一個室內的地方去納涼,如果又有好吃的冰就更好了。在台南當地朋友的推薦下,我們得知距離我們住的安平留飯店不遠處有間很有名也很有特色的「南泉冰菓室[2]」,他說這家冰有幾項單品非常具有特色,要我們一定要找時間去看看,剛好趁著中午最炎熱之時跑來了南泉冰菓室躲太陽兼吃冰。
02|南泉冰菓室座落在安平路上,與著名的周氏蝦捲、文章牛肉湯[3]、依蕾特布丁都在同一條街上。
南泉冰菓室整棟店家為透天厝,聽說二樓靠窗邊的位子還可以看到安平運河,但我們因為點了比較特殊的「南泉之星」,也就是西瓜帆船冰,想說在一樓吃就好了,爬到二樓真的也有些麻煩。
03|南泉冰菓室裝潢懷舊復古,有點像是我雲林的阿嬤家,也利用了許多復古的裝飾品妝點環境,整體來說真的非常有韻味。
04|簡略的南泉冰菓室菜單放置在店門入口處,給路過人做一個參考,店內也有提供更詳細的菜單。
看著南泉冰菓室的菜單,原本打算吃草莓冰,不過草莓的產季已經過去了。於是就把目光放在芒果冰及番茄蜜餞冰上。
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08|隱藏版的「南泉之星」一份只要180元,這價格讓我感到意外,真的非常便宜!
09|中間白色的一球是現在很少見的懷舊甘蔗冰。
大熱天就是要大口吃冰消暑,南泉之星端上桌時,實在是非常霸氣,直接用西瓜當船底,把瓜肉半邊挖空後塞入剉冰及古早味的香蕉冰,循序漸進地蓋上了芒果、奇異果等水果,最後再淋上糖水、插上用橘子製成的旗幟,整個冰的擺盤就是一艘風帆船,現場很多別桌的人看到我們的冰也...
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