呷飽祙【新北鶯歌・哥弟筒仔米糕排骨酥】非凡大探索推薦 ... | 台灣美食網
上回去【WakeWake醒醒工作室】是坐火車去想說先在鶯歌火車站附近吃個正餐再去吃甜點經過看到眾多媒體報導的哥弟筒仔米糕排骨酥,就決定吃這家囉!
上回去【WakeWake醒醒工作室】[1]是坐火車去
想說先在鶯歌火車站附近吃個正餐再去吃甜點
經過看到眾多媒體報導的哥弟筒仔米糕排骨酥,就決定吃這家囉!
一直有在清潔桌面,沒有等很久就可以入座
從1991年營業至今,超過二十年
營業時間很長,下午沒有休息,即使是半夜肚子餓也可以來這覓食
不只是招牌的筒仔米糕和排骨酥,品項豐富
非凡大探索有報導過分店,食尚玩家、旅行應援團皆有介紹過
上菜速度很快
芋頭排骨酥湯(45元)還有冬瓜排骨酥湯的選擇,但我是芋頭控
芋頭已經軟爛到舌頭一壓就碎了,綿密的芋香鹹甜好吃
排骨酥加進湯裡也不油膩,湯頭有加入五香粉更添滋味
紅燒肉(50元)表現普通,雖然不油,但是厚度略顯單薄
筍絲(30元)份量不少
不柴又脆口,油亮鹹香,光是筍絲就可以讓我吃光一碗飯
茶碗蒸(30元)加了香菇水和蛤蠣湯讓蒸蛋滑嫩裡多了鮮甜
本來我就很愛吃茶碗蒸,還有香菇和魚板當配角,每天吃我都不會膩
筒仔米糕(30元)我只有不喜歡芹菜,肉鬆和甜辣醬完全加分
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