竹棧餐廳 南投隱藏版美食 鹿谷溪頭必吃在地餐廳 大推鮮筍控 ... | 台灣美食網
南投縣.Jun11.202021:56.竹棧餐廳│南投隱藏版美食│鹿谷溪頭必吃在地餐廳│大推鮮筍控肉│一再回訪的美味│南投山產店推薦→南投縣〈食記〉 ...
✓地址:南投縣鹿谷鄉愛鄉路39之50號
✓連絡電話:04-9275-0587
✓營業時間:11:00-20:00(週三、四公休)
大學期間最愛到處出門玩的我,在台灣各地都收藏了不少美食清單,今天介紹這間位於南投鹿谷的「竹棧餐廳」,就是大學吃過一次以後,畢業了五六年還一再回訪超過五次的餐廳,也是個人到南投的必吃餐廳,但因為位置接近溪頭位於比較深山,偶爾只是去南投一日遊殺來吃一段路真是顛頗到心累,不過衝著記憶中的美味,每次還是雖千萬里吾往矣啊
因為位處深山,竹棧有一片廣大的停車場,適合我這種不會開車的人胡亂停在角落。一下車就感覺真的到了深山裡,第一次來吃住在竹棧附近的民宿,南投的空氣非常好,但從晚上七點就像是大半夜適合過著隱居的生活,放眼望去都是一片遼闊,吃飯的過程也有一大片竹林陪吃,讓人吃到一半忍不住衝去跳個中國話,當然因為在比較大自然的環境,蒼蠅不少算是竹棧最難以克服的問題。
首先附上竹棧的菜單,因為菜色內容多為山菜,建議可以先詢問有沒有缺貨的菜色,基本上每次都會有。用餐會招待熱的洛神花茶,飯後還會招待店家特製的拔絲地瓜,洛神花茶是用一株株洛神花本人泡成,但個人對於花茶敬而遠之,拔絲地瓜則是店家招牌超推
山蘇 $150
炒山蘇是山菜裡面最吸引人的菜色之一,竹棧的各道山菜各有特色,這道山蘇用了麻油提香,每一口都能吃到淡淡的麻油香氣,口感部分則是軟脆分明,山蘇的根部跟葉子是截然不同的兩個口感,也要這兩個口感互相配合才能稱得上美味的山蘇,竹棧的山蘇該脆的根部很脆,該軟的葉子也軟到幾乎是入口即化的口感,再配上山菜獨特的香氣,來深山就為了吃這一道啊!
10 大鹿谷最佳美食餐廳 | 台灣美食網
南投美食:竹棧餐廳,鹿谷好吃野菜料理!空間大適合家庭聚餐 ... | 台灣美食網
南投『鹿谷美食餐廳』 | 台灣美食網
2021 鹿谷美食 | 台灣美食網
鹿谷必吃美食小吃總整理》南投鹿谷美食餐廳推薦懶人包~菜單 ... | 台灣美食網
南投鹿谷】阿成小吃百元熱炒俗擱大碗,溪頭山產青菜超大盤真 ... | 台灣美食網
溪頭美食︱來溪頭吃什麼?推薦4 間到溪頭必吃的 ... | 台灣美食網
竹棧餐廳 南投隱藏版美食 鹿谷溪頭必吃在地餐廳 大推鮮筍控 ... | 台灣美食網
南投鹿谷美食 35甕缸雞鹿谷總店。兒童遊樂區、日式庭院 ... | 台灣美食網
南投縣竹山鎮【竹山霸王鵝家莊】店家資訊營業時間
竹山霸王鵝家莊是南投縣竹山鎮的熱門美食,店裡的招牌就是霸王鵝肉和鵝油飯,有時和朋友不知道吃什麼時,就會點幾道小菜和白...
南投縣鹿谷鄉【伯利恆茶藝餐廳】店家資訊營業時間
伯利恆茶藝餐廳是南投縣鹿谷鄉的熱門美食,伯利恆茶藝餐廳推薦茶餐的風味、全筍的料理,推廣有機冷泡茶,達到體內環保養生的...
新竹縣尖石鄉【小米粽】店家資訊營業時間
小米粽是新竹縣尖石鄉的熱門美食,★★新竹縣尖石鄉五大原住民特色伴手禮★★小米是原住民早期重要的作物,蘊含豐富的原住民文化...
南投縣竹山鎮【車站前蛋餅】店家資訊營業時間
車站前蛋餅是南投縣竹山鎮的熱門美食,榮獲竹山鎮100年度風味小吃票選第六名詳細資料店家地址:南投縣竹山鎮中山里橫街31-5號...
南投縣鹿谷鄉【鹿谷阿三全筍餐館】店家資訊營業時間
鹿谷阿三全筍餐館是南投縣鹿谷鄉的熱門美食,知名的筍子大餐都是訪客不允許錯過的特色風味餐這間鹿谷阿三全筍餐廳在網路上也...
新竹縣尖石鄉【鱘園美人湯膳坊】店家資訊營業時間
鱘園美人湯膳坊是新竹縣尖石鄉的熱門美食,老闆於1997年開始養殖鱘龍魚,鱘園位於尖石鄉山中,空氣清新水質乾淨無污染,適合...
南投縣鹿谷鄉【新明山木屋渡假村餐廳】店家資訊營業時間
新明山木屋渡假村餐廳是南投縣鹿谷鄉的熱門美食,花團錦簇的休閒步道上,沈醉於大地美麗的田園詩情中,新明山春之饗宴,從古...
桃園市龍潭區【石湖活魚餐廳】店家資訊營業時間
石湖活魚餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,石湖活魚餐廳詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區龍源路大平段690巷51號營業時間:11:00...
新竹縣尖石鄉【不怕咖啡】店家資訊營業時間
不怕咖啡是新竹縣尖石鄉的熱門美食,在新竹縣著名的溫泉鄉-尖石鄉的入口處,有一間擁有特殊名字的咖啡屋,名叫不怕,常常有遊...
南投縣鹿谷鄉【溪頭福林餐廳】店家資訊營業時間
溪頭福林餐廳是南投縣鹿谷鄉的熱門美食,福林餐廳位於鹿谷通往溪頭森林遊樂區的台151號縣道旁,鄰近溪頭妖怪村~離溪頭森林遊...
新竹市北區【竹山意麵】店家資訊營業時間
竹山意麵是新竹市北區的熱門美食,這裡的意麵,和普通外面做的意麵可就大大不同,老闆還特別要求工廠把意麵做的較細些,他自...
南投縣水里鄉【董家肉圓-二哥】店家資訊營業時間
董家肉圓-二哥是南投縣水里鄉的熱門美食,水里肉圓。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉民族路342號營業時間:14:00-賣完為止連...
新竹縣尖石鄉【天然谷山水餐廳】店家資訊營業時間
天然谷山水餐廳是新竹縣尖石鄉的熱門美食,『天然谷山水庭園餐廳』位於尖石鄉前山,仳鄰內灣遊憩區與大壩尖山,,天然谷距離...
臺中市新社區【菇神】店家資訊營業時間
菇神是臺中市新社區的熱門美食,推廣養生菇蕈料理,結合休閒觀景主題,開創特色餐廳,結合「養生」、「美食」、「休閒」成立...
連江縣北竿鄉【魚之鄉】店家資訊營業時間
魚之鄉是連江縣北竿鄉的熱門美食,服務項目:手工製漁麵詳細資料店家地址:連江縣北竿鄉塘岐村149號營業時間:07:00-22:00連絡...