［新竹北區］城隍廟口．阿忠冰店@ 尾鰭桑。愛甲愛七投 | 台灣美食網

2013年6月24日—阿忠冰店的歷史，說的是創店老闆「憨忠」在民國52年開始在東門市場附近推著攤車賣起剉冰，使用獨門鳳梨糖水跟真材實料、客人們口耳相傳， ...

吃完廟口鴨香飯[1]，這麼炎熱的天氣，立馬就決定前往廟口旁的50年老店「阿忠冰店」，來碗清涼消暑的。

還沒進店裡就看見牆上的超人氣推薦，最受歡迎的應該就是綜合冰跟鳳梨冰了吧！

比較特別的是，阿忠冰店生意好到買下一整棟五層樓，每一層都精心規劃不同主題，不但有專屬電梯、設有多台連線投籃機跟夾娃娃機，還有紅磚瓦砌成的老牆、歷史相片器具作裝飾，儼然就是一間娛樂和文化融合在一起的小型遊樂場。

平日中午，也是有許多遊客及當地人來吃冰消暑。

看起來是有點年代的電視節目專訪宣傳布條，看主持人就知道。

阿忠冰店的歷史，說的是創店老闆「憨忠」在民國52年開始在東門市場附近推著攤車賣起剉冰，使用獨門鳳梨糖水跟真材實料、客人們口耳相傳，在短短5年內就租起店面，人潮絡繹不絕，從當年一碗1元賣到現在40元，「憨忠」也變成人人口中的福相「阿忠伯」。

「阿忠伯」的鳳梨糖水堅持使用新鮮鳳梨切塊不加水直接熬煮，等到新鮮鳳梨自然生汁後，待其煮熟加入二號砂糖，於是香醇不咬舌的鳳梨糖水便成了「阿忠冰」的獨門配方。

目前阿忠冰店交棒第二代經營，結合餐飲、娛樂和古蹟欣賞的東門街總店，提升更多服務，並持續研發許多新產品及新鮮季節限定冰品，讓客人們能一同品嘗50年不變的傳統美味。

牆上的菜單品項琳瑯滿目，尾鰭第一次去的時候整整望著他好一陣子，最後還是決定吃招牌鳳梨冰，從此一試成主顧，每次去都是點鳳梨冰。不過這次看了照片研究一下，下次去說不定試試冰嫩仙草奶凍系列也說不定。

這位小姐好忙碌，尤其一樓沒有冷氣，客人又多，真是難為她內。