【彰化鹿港】多福豆花(鹿港店) — 豆花果然還是要有豆香 ... | 台灣美食網

2011年8月28日—再來回顧七月南投.彰化.台中之旅~在方邊吃老成珍肉包的同時，很久沒吃豆花的我，看到前頭有這麼一家多福豆花~很想要吃，在吃阿南師民俗 ...

再來回顧七月南投.彰化.台中之旅~在方邊吃 老成珍肉包[1] 的同時，很久沒吃豆花的我，看到前頭有這麼一家 多福豆花 ~很想要吃，在吃 阿南師民俗小吃[2] 之前我就有和爸說，不過後來因為方多點了一盤蚵仔煎，讓我好飽，看到時覺得想吃但肚子卻沒空間吃…不過爸感覺的到我真的很想吃，雖然我和他說不用了，但他還是覺得我很想吃就說要~”

主動去拿了menu，一張有產品的寫真圖，另一張就是用來畫計的，這點感覺有細心到，讓我滿意外。產品除了豆花外，還有冷飲、黑糖剉冰系列，價位不高，15$~40$之內。因為剛剛才吃飽，來這只是要來滿足口無腹之慾，所以四個人合叫兩碗就好~(￣▽￣)╭

大豆豆花 (NT$35)

因為我一開始看到他們會想吃~就是想吃豆花。爸喜歡大紅豆，我也滿喜歡的就選了。過沒多久~店家就送上來，一碗35$還滿大碗的，碗上頭還有他們多福豆花的logo。

豆花沉在深色的糖水湯裡頭，看起來不多，大概就是兩大片塊，上頭還有不少的碎冰。大豆也跟著豆花沉埋，不過糖水顏色雖然深但很透澈，可以清楚看的到裡頭大豆大小~

一吃~大豆仍有顆粒口感，但裡頭已經有煮軟，吃的到大豆本身的豆香~就是簡單好吃，而豆花還算滿紮實的~吃的到豆香甜，上一次在師大某一冰店吃到無味的豆花嚇到~”果然豆花還是要有這種自然的豆味才是~糖水甜度偏甜，不過冰融化後就覺得差不多了!整碗就是普普的好吃，這才是豆花該有的豆香味~冰冰涼涼消暑無誤就是~(￣﹏￣m )

四種冰 (自選四種料) (NT$40)

印象中方和哥是叫四種冰，就是可以自己選四種料。他們選了芋頭、芋圓、還有花生，另一個應該是算煉乳。這一碗冰不算很大~ 不過是已經足夠兩個人當作飯後的冰品了。

看到上頭的花生+煉乳，還有芋頭，我忍不住偷吃~花生是軟花生，加上煉乳就是美味~芋頭還滿大塊的，也有軟，不過還是吃的到微微的塊泥感~ 綿綿泥泥的芋頭香與甜味。因為我不愛芋圓~ 所以就沒吃，不過整碗吃起來甜度適中，煉乳+花生就對我胃了!

四個人吃了75$，還好，雖然可以再吃...