阿英上海烤燒餅(高雄)15年燒餅店!每日現烤出爐酥 ... | 台灣美食網
2021年5月8日—阿英上海烤燒餅是來自上海的闆娘在高雄經營15年的燒餅小店,門市位於苓雅區漢神百貨本館附近,每天手工現桿麵糰製作,現烤出爐的燒餅一整 ...
2021.05.08阿英上海烤燒餅 是來自上海的闆娘在高雄經營15年的燒餅小店,門市位於苓雅區[1]漢神百貨本館附近,每天手工現桿麵糰製作,現烤出爐的燒餅一整鍋超霸氣療癒!阿英上海烤燒餅的口感卡滋卡滋的很酥脆,有鹹甜口味可選擇,分別為白砂糖燒餅及黑糖燒餅2種甜味,還有蘿蔔絲、蔥花、豬肉3種鹹燒餅,目前每個均一價18元,很適合全買當下午茶甜點[2]或早餐(笑)。每天早上10點半前比較容易買到所有口味,建議先打電話預訂避免撲空~
手工現桿烤餅▲每一個鹹甜口味的燒餅都是手工現桿製作,可以品嚐到最佳風味。
▲熱騰騰現烤出爐的燒餅飄著淡雅香氣。
甜燒餅▲白砂糖烤燒餅 18元
甜口味燒餅有白糖及黑糖兩種~招牌的白砂糖烤燒餅的餅皮非常酥脆,咬下卡滋卡滋的很像餅乾,內餡是微黏牙的膏狀白砂糖,甜香不膩,配著清香的燒餅特別涮嘴。
▲黑糖烤燒餅 18元
喜歡甜甜的還有黑糖烤燒餅可選,口感一樣酥脆,像是在吃千層酥餅乾,加上清甜的黑糖餡,帶點軟黏咬感及獨特香氣。
鹹燒餅▲蘿蔔絲烤燒餅 18元、蔥花烤燒餅 18元、豬肉烤燒餅 18元
鹹口味燒餅三種分別為蘿蔔絲、蔥花、豬肉,其中蘿蔔絲燒餅最受歡迎。
▲蘿蔔絲烤燒餅 18元
酥脆燒餅包著新鮮的蘿蔔絲,口感扎實清香帶點鹹甜滋味,蘿蔔絲有些許脆嫩咬感及獨特鮮香,吃起來頗甘醇。
▲蔥花烤燒餅 18元
虎麗最喜歡的鹹口味是蔥花烤燒餅!外層酥脆有咬感,內層帶點軟Q嚼勁,加上有鹹度的蔥花愈嚼愈香,蔥香融合餅香十分美味。
▲豬肉烤燒餅 18元
豬肉烤燒餅是加了青蔥絞肉的內餡 ,有鹹度及肉香滋...
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