﹝新北市板橋食記﹞好初早餐板橋平價早午餐必吃超人氣名店 ... | 台灣美食網

2018年8月25日—外觀和一般早餐店的厚壓吐司有點不同，.一格格網格狀且香酥的模樣，.較像帕尼尼（義大利三明治）。

創立於2011年的〝好初早餐〞，大概是在板橋地區，跳脫傳統早餐以平價、有趣、洋味十足的菜單卻又具濃厚台味的起源級超人氣早午餐名店。

之前我們曾在假日造訪幾次〝好初〞，但都因店前大排長龍的景象而望之卻步，也曾鼓起勇氣等待，但等候時間超過1個多小時，子女實在受不了而中途放棄。

最近某天平日，老婆有事向公司請半天假，辦完事後她說機不可失，想吃〝好初〞…

當我們十點多抵達店門口時，雖不見假日時般的人山人海，但店內依然是客滿中，不過這次等待約15分鐘就有座位，也讓老婆如願以償。

造訪後，阿發終於可以把老婆在必吃但未吃的口袋名單中，且放了好多年的這店家給刪掉，也更讓我能理解它為什麼會如此受歡迎，甚至成為許多人推薦是板橋必吃的早午餐名店…

▲好初早餐的巷口是麥當勞

▲店外觀

隱身在小巷內住宅的〝好初〞，

外觀雖然低調，

但外牆是落地窗的明顯外觀，

和一旁的住宅明顯不同。

▲暑假平日早上10點

店外雖不見假日時大排長龍的景象，

但店內是客滿中…

▲由側門登記排隊

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