【食記】三重美食| 朱記花枝羹、炒米粉@ 〃童話故事 :: 痞客邦 | 台灣美食網

2020年6月9日—三重的在地美食其實還蠻多的，朱記花枝羹就是其中之一，不知道已經賣到第幾代囉~只知道是從小就有的老店，生意非常好，每到晚上都是 ...

三重的在地美食其實還蠻多的，朱記花枝羹就是其中之一，不知道已經賣到第幾代囉~只知道是從小就有的老店，生意非常好，每到晚上都是座無虛席，由於位子很顯眼，所以只要有經過都可以看到那而熱鬧滾滾!!

朱記花枝羹還蠻好找的，位在正義北路51旁的巷子進去，旁邊是便利商店，朱記是一彎進去的左手邊騎樓下，很容易找唷!!

  　話說我昨天才吃士林的生炒花枝，過一天又外帶了朱記的花枝羹，彰還很堅持的買了炒米粉!!　朱記就是在這樣的小小騎樓做生意，雖然環境不是很優，但是一賣就是好幾十年~生意也很好唷!!

　朱記花枝羹只有兩種可以點:　花枝羹NT.60　米粉炒NT.30 　營業時間早上8:00-晚上12:00　要不是今天中午跑來買，我一直以為朱記只有晚上營業耶!!

　今日午餐:米粉+花枝羹+紅燒肉+筍片排骨湯+白玉米

　朱記的花枝羹和忠誠號的生炒花枝口感完全不一樣，不過也蠻好吃的唷!!　就看個人偏愛哪一種口感的花枝~

　朱記用川燙花枝漿的水做成湯底，羹湯格外鮮甜，花枝也很Q也夠軟，好吃唷!!

　花枝羹是有裹上特製的漁漿，所以不是只有單單花枝而已，口感很不錯，　咬下去可以感覺到花枝Q彈口感，不輸忠誠號喔!!

　炒米粉口味比較清淡，我個人覺得SOSO....(因為最好吃的炒米粉是我爸比炒的咩~哈)

　這一盒紅燒肉我超愛啦!!這是賣麵炎仔的紅燒肉，有機會我再好好介紹這一家小吃店~　這家是大同區很夯的在地美食~隱藏版喔!!!  

　─ ─ ─ ─ ─ ─ ── ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─　　朱記花枝羹　．電話：(02)2985-8256　．地址：台北縣三重市正義北路51號　 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ── ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─