高雄左營麵店左營第一家刀削麵-老店老味道 | 台灣美食網
2018年7月30日—左營美食分享-食物是比較出來的,老店不需要與別人相比,跟自己比,只要今天比昨天好就是進步;左營第一家刀削麵以賺錢生意量來說,它進步了,滷味.
左營美食分享-食物是比較出來的,老店不需要與別人相比,跟自己比,只要今天比昨天好就是進步;左營第一家刀削麵以賺錢生意量來說,它進步了,滷味.麵條醬汁依舊美味,然而主角刀削麵卻因為生意太好需要製做更多,生產更快已滿足一直進門的顧客,所以它麵條退步了;攝影師爸爸在左營海軍工作,從小左營就是他除了學校.家裡之外最常去的地方了,當然這家老店更是66年次的他從小吃到大,品質有沒有變,他肯定懂;熊熊雖然是大家口中的美食部落客.但是熊卻自己覺得那只是美食記錄文章,真實的記下熊熊吃什麼玩什麼罷了,沒有浮誇只有實在,如果您曾經到過左營第一家刀削麵,他依舊值得回來吃吃,畢竟刀削麵在高雄很稀少,而且回來吃的是回憶。
左營第一家刀削麵品項 左營第一家刀削麵價位牛肉乾拌麵(小)(100元)
怎麼跟印象中的牛肉麵不太相似?麵糰上那坨紅紅的醬是??該不會很辣吧?擔心不吃辣的小朋友吃到會不舒服,試吃這項重責大任就交給老公他處理! 哇~怎麼了?是不是很辣?熊著急的問著,只見老公微笑的說,酸中又微微甜,是番茄糊啦!好意外的吃到好吃的番茄糊牛肉麵欸,
半筋半肉嘗來相當軟嫩又極為入味,一直以來都相當好吃。 現點現削的麵條帶點麵香味,可是卻不見外省麵條那種勁道,可能生意過好,一次削一鍋煮熟,所以火侯掌握度不是那麼好(廚房在旁邊,有興趣的朋友可以假日親自觀察看看,兩位師傅一直往熱鍋裡削麵沒空去把已煮熟浮上鍋的麵條撈走) 乾麵會隨餐送上一碗牛肉清湯,建議趁熱先喝去感受它蠻濃郁的牛肉香,湯冷掉味道會油一點就不是那麼好喝了。
水餃(粒)(5元)
果然外省口味都比較重口味,內餡雖鹹,但還不致於會想馬上喝水程度,超愛它的餃子皮,不像台式水餃皮那麼薄,它比較厚有咀嚼口感。
炸醬乾麵(60元)
麵條上鋪著紅蘿蔔絲、小黃瓜絲和豆芽菜,顏色很討喜,炸醬拌麵吃起來的口感很香,調味醬料部分果然是老店,保有著外省炸...
【高雄左營】余第一家刀削麵 | 台灣美食網
高雄左營麵店左營第一家刀削麵-老店老味道 | 台灣美食網
【高雄左營美食推薦】第一家刀削麵50年老字號眷村味牛肉麵 ... | 台灣美食網
吃。高雄 | 台灣美食網
(高雄左營)余第一家刀削麵,Q又有勁道的刀削麵哪 ... | 台灣美食網
00高雄市左營區左營大路第一家刀削麵~清一色的 ... | 台灣美食網
[高雄美食] 左營區左營大路.眷村美食Q彈刀削麵.第一家 ... | 台灣美食網
高雄左營小吃 余左營第一家刀削麵40年老店刀削麵Q彈有咬勁 ... | 台灣美食網
美食分享20131130 高雄左營第一家刀削麵@ 愛看海的小孩 | 台灣美食網
高雄市新興區美食推薦高雄第一家刀削麵『吃。高雄 | 台灣美食網
高雄市岡山區【岡山牛牛肉涮涮鍋】店家資訊營業時間
岡山牛牛肉涮涮鍋是高雄市岡山區的熱門美食,◆清鍋主推鍋物牛肉涮涮鍋鍋物介紹清甜有彈性的溫體牛火鍋肉片,配以純牛肉與牛骨...
高雄市新興區【小王牛肉麵】店家資訊營業時間
小王牛肉麵是高雄市新興區的熱門美食,在六合路上的小王牛肉麵館,老闆王士春表示堅持採用半筋半肉的上品牛肉,筋中帶Q,配上...
高雄市小港區【潮州牛肉店】店家資訊營業時間
潮州牛肉店是高雄市小港區的熱門美食,堅持用現宰新鮮的台灣牛肉,作全牛的料理,其產品有牛肉全席、牛鞭燉烏骨雞、麻油牛果...
臺南市新營區【牛の屋】店家資訊營業時間
牛の屋是臺南市新營區的熱門美食,一頭700公斤的成牛在去蕪存菁之後,究竟能有多少可以成為清燙牛肉的材料呢?答案約是只有10...
新北市中和區【湘園雲泰緬小吃】店家資訊營業時間
湘園雲泰緬小吃是新北市中和區的熱門美食,湘園雲泰緬小吃的老闆娘,大家都尊稱陳媽媽,在華新街湘園以拿手的滇緬料理,讓許...
高雄市新興區【高雄第一家刀削麵】店家資訊營業時間
高雄第一家刀削麵是高雄市新興區的熱門美食,「高雄第一家刀削麵」適合喜歡粗厚、新鮮麵食的客人,因為點好麵食之後,廚師會...
高雄市前金區【牛老大牛肉館】店家資訊營業時間
牛老大牛肉館是高雄市前金區的熱門美食,牛老大牛肉館已營業13年,之所以能受饕客青睞的原因,在於老闆高進吉對食材品質的堅...
新北市新店區【張家小館】店家資訊營業時間
張家小館是新北市新店區的熱門美食,傳統的北方小館,無論是各式麵食、餡餅、小米粥,都保留著原汁原味,家庭式的格局,讓人...
新北市中和區【李家麵館】店家資訊營業時間
李家麵館是新北市中和區的熱門美食,走出410巷,往左手邊轉去不到50公尺就可以看到李家麵館,功夫刀削麵是這裡的最大特色,忙...
高雄市左營區【余家第一家正老牌刀削麵】店家資訊營業時間
余家第一家正老牌刀削麵是高雄市左營區的熱門美食,用餐時間客人總是絡繹不絕,大家為的就是要嚐到招牌的刀削牛肉麵,老闆現...
高雄市左營區【三牛(犇)牛肉麵】店家資訊營業時間
三牛(犇)牛肉麵是高雄市左營區的熱門美食,三隻牛疊在一起的「?」字念ㄅㄣ,牛肉麵用的麵條是手工拉麵,口感彈Q又有嚼勁,牛...
臺南市新化區【牛之屋牛肉湯】店家資訊營業時間
牛之屋牛肉湯是臺南市新化區的熱門美食,位於新化的牛之屋營業迄今已20餘年之久,店裡使用半夜三點新鮮直送的牛肉,再經過獨...