嘉鄉豆腐店的豆漿、小凌的手作麵包 | 台灣美食網
2014年3月1日—Postedin南投|旅遊美食TaggedChoco17,南投|旅遊美食,南投水里鄉美食,嘉鄉豆漿, ...
按讚加入粉絲團集集棕梠泉民宿阿泰推薦給我的「嘉鄉豆腐」,以原味不添加任何化學物質聞名,主要供應以水里鄉山泉水、非基因改造黃豆所製作的豆腐與豆漿,堅持不加任何防腐劑,而且價格平實。豆腐質地綿密,搭配芥末醬油特別美味,醇厚豆漿,更是我的心頭好。阿泰說,嘉鄉豆腐店老闆白先生對產品品質非常堅持,不僅採用來自日本的廠房設備,每年還禮聘日本技師來台維護保養,連地板都是日本特製材質,只為了避免黃豆水滲入地板發臭,斥資打造。[1]
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每次到南投集集都跟著阿泰吃喝玩樂,
2014初訪棕梠泉民宿[11],
阿泰載我去「嘉鄉豆腐店」,
一方面採購民宿每天都要用的豆漿,
同時買了兩瓶,讓我帶在路上喝。好感動!
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