無米樂10年後，這些農村名人的生活哲學，更深度探訪菁寮老街 ... | 台灣美食網

2020年1月25日—因紀錄片紅了菁寮，也讓這幾位老人家成為家喻戶曉的農村名人，但大家來到菁寮只知道要買米、買棉被、買耳扒、看古鐘、坐牛車，對於他們的 ...

後壁菁寮是台南非常有名的觀光景點，每個來到這裡的人，總是在導覽老師的帶領之下逛逛老街，看看菁寮天主堂，吃個割稻飯，然後騎著腳踏車或是搭牛車在附近逛逛，最後向崑濱伯買包米之後開心的結束一天，每到周末假日同樣的行程屢見不鮮，人潮就跟許多老街一樣熱鬧。

但到了平日，卸下景點的光環，除去觀光客的喧囂，彷彿又回復到10年前剛要拍攝《無米樂》紀錄片的模樣，農村原有的樣子，老街上騎著腳踏車出門採買輕輕點頭問候街坊的老人家們，騎著Kawasaki朝著田地去的老農，圍成一桌在房子前泡茶聊天的老朋友們。

讓小時候也經歷過這些場景的我，感覺濃濃的親切，因紀錄片聲名大噪之後的農村，模樣有些改變了，但這裡的人們依然沒變。（延伸閱讀：信用牌菁寮老手們，讓人去一次就成故鄉[1]）

末代稻農與無米樂

一早，跟著芳榮米廠美雪姊來到了崑濱伯的田邊，陽光初昇不久，霧氣還薄薄的壟罩在稻田上， Kawasaki的排氣管聲音在寧靜的田野間顯得非常響亮，麻雀們似乎把這聲響當成警報，突然間一群一群的從稻田裡飛奔出來，嘰嘰喳喳的像是在喊著：「崑濱伯來了！」

停下機車後，便背上近10kg的桶子開始施肥，展開他今天一早的農務，崑濱伯是個很愛聊天的長者，見到我們幾個熟悉的身影，就又打開話匣子了，但農務還是得做，一旁比他更早來的崑濱嬸仔，見狀似乎有點不開心，因為他已經在田裡忙了一陣子了，整了一小片地說要種玉米，看見崑濱伯不趕快開始工作還在聊天，就開始喊著：「崑濱仔！叫你緊來拚拚仔肥噴乎好，你是閣底彼仔啼啥！」

崑濱伯聽完也沒回應他，笑咪咪的邊哼著歌慢慢的往田裡走去，這下換崑濱嬸仔停下工作了，從低窪的田地裡抬著頭對著我們抱怨：「厚！你攏恩災，彼咧郎做工作有多潦草，四處黑白噴噴仔就說覓返去泡茶！我齁，實在ㄟ去乎伊氣死！」

如果大家熟悉這一對很寶的老夫妻，其實就見怪不怪，崑濱嬸仔每天都在唸崑濱伯，但崑濱伯總是一副皮皮的樣子呼攏他兩句就繼續找人聊天了，或許這是他們兩老生活上的樂趣吧。

雖然，好像常常聽見崑濱嬸仔在罵崑濱伯，但是每次崑濱伯要出遠門，比如要北上領獎或是參加活動時，一大早出門搭車前，崑濱嬸仔總是會比他早起床幫他多加幾件厚外套，泡好一壺蔘茶...