【台中美食】富鼎旺豬腳：米其林必比登，台中在地人也愛的 ... | 台灣美食網

2020年8月30日—202008302029【台中美食】富鼎旺豬腳：米其林必比登，台中在地人也愛的排隊豬腳店與美味油亮滷肉飯4278(推薦)?台中市旅遊與美食.台中 ...

台中市中區台灣大道一段560號。(04)2225-3188。

（台灣大道近中華路交叉口）

※ 11:00~15:00，16:30~20:00

※ 內用有點菜單，外帶有便當可選

【米其林必比登】【貓小爺推薦】

(門面靠近中華路，晚上是夜市很熱鬧)

2020的《米其林指南》增加了台中美食，共有4家得到「米其林星星」、21家平民美食入選「必比登」、31家得到「米其林餐盤」。結果公佈，相信台中的朋友們也能感受到台北人前兩年對「米其林」的一頭霧水與吶悶。

(忙碌的用餐時間)

當然，名單裡還是有一些不錯的餐廳算是接得上地氣，像是在台灣大道靠近中華路交叉口的「富鼎旺豬腳」，就是一間蠻受當地人支持的店。

(切豬腳)

中午時分，「富鼎旺豬腳」門口的員工就忙碌起來，許多在地人會來買便當，也有許多人會來買整盒豬腳帶回家。生意很好，尖峰時間不少人排隊等候。

(店內)

店內裝潢走台式傳統古樸路線，桌面是客家花布圖案，環境乾淨整潔，員工有制服，筷子也有自家的紙套，一切規規矩矩。

(牆上的畫作)

除了台灣的元...