古早味冰磚.太陽牌草湖芋仔冰 | 台灣美食網
據說太陽牌最早是以批發芋仔冰為主,全盛時期一天可賣出多達兩公噸的芋仔冰,後來大廠牌推出機器產的冰品後,太陽牌冰品批發才開始没落,店內除了草湖芋仔冰 ...
作者:蕭光宏
這兩天媒體社群網絡討論最多的話題,不是什麼新聞事件,而是520後新任行政院發言人針對他自己與跑線記者間的採訪制約,訂出四不原則,即不個別回應媒體、不給獨家新聞、不增加工作負擔以及不影響生活品質。媒體圈的反應全是負面或反諷,似乎等著看好戲,果然事情才隔一夜,發言人立即從善如流,強調是為了更有效率,並同意隨時候教。
編者從事新聞公關近20年,心中想給這位發言人大大按個讚,因為他說出了發言人或新聞聯絡人的苦楚,可是一想到問我問題的記者也是為工作所逼,沒什麼生活品質,有時凌晨12點多了還在為明天的採訪而煩惱,將心比心下,多數都會給予記者適時鼓勵或新聞方向,好讓採訪關係維持良善,手機24小時不關機自然是常態,因此編者也常常號稱自己宛如7-11。
以日前台糖公司被立委指出「賣地股利,中國股東可坐收逾10億」新聞來說,編者光給電視台電話錄音以便播出,就有公視、華視與民視,像鸚鵡講同樣話一般,錄了三次,而平面媒體的解釋,就像購物台跳針式聊天一樣帶過,最終還是要他們看官方發布的新聞稿。因此行政院發言人的處境,編者完全可以體認,那種煩躁、被追問的壓力,跟記者般若也被截稿且得言之有物所逼。唯一能感慨的,誰叫我們活在網路發達的時代?為什麼新聞台要24小時不間斷?即使重播,跑馬也沒停過。
歷經這些一年365天,天天大大小小新聞的來回傳遞,編者早已當成是一種服務業,不就是客人至上嗎?何況不論是行政部門或公營機關,身份都是公僕,為社會大眾服務更不能推託,「吃苦當作是吃補」還真是貼切的形容。台糖公司從早期砂糖獨占到自由市場競爭,也走過衙門式的管理蛻變為以客為尊的文化養成,大家都在成長,以賺取更多的信賴與商機,有改進就有蒸蒸日上的動能,一切也會變得更加美好。
本訊一向屏除煩人、枯燥的政經議題,喜著墨於軟性、休閒、藝文、教育、新知等方向,故而上述那種發言人或新聞公關的壓力,就留給吃這一行飯的職場人去體會,故而本期以台糖人小吃飲食偏好為題,調查喜惡類別以及由編輯部推薦認為還可以的小吃,供給讀者參考。小吃這個飲食文化,不是...
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