[吃In桃園]玉軒樓|大溪私房團菜必吃@ S & V 玩樂誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年5月13日—逛一整天大溪後,當然要來吃道地的大溪合菜料理做一個完美的結尾,玉軒樓就是在地大溪人所推薦的私房團菜餐廳,招牌菜白鯧米粉、白斬土閹 ...
逛一整天大溪後,當然要來吃道地的大溪合菜料理做一個完美的結尾,玉軒樓就是在地大溪人所推薦的私房團菜餐廳,招牌菜白鯧米粉、白斬土閹雞、鐵板豆腐,都是網友推爆必吃料理,聽說老闆娘還特別為我們準備菜單沒有的私房料理,快跟SV一起來吃團菜吧~Go!!
逛完大溪周邊景點及大溪老街後,終於要來到晚餐的重頭戲,在地友人帶我們去可說是大溪最有名的合菜餐館『玉軒樓』。
聽說『玉軒樓』初代老闆娘書法造詣相當高,不只『玉軒樓』取名,甚至連招牌的字體都是親自書寫。《家常熱炒》推薦【白斬土閹雞】、【客家小炒】。
這家店料理主打家常手做料理《家常熱炒》推薦【蒜泥蒸草蝦】、【椒鹽中卷】。
《家常熱炒》推薦【鐵板豆腐】、【當季有機時蔬】 《熱湯》推薦【古早味白鯧魚米粉(先預約)】
《素食類》推薦【南瓜蔬菜沙拉(季節限定)】、【高麗菜炒飯麵】
《麵食類》推薦【手工蔥油餅】、【手工鍋貼】
另外沙拉也是相當推薦,像【哈密瓜沙拉米沙拉佐水蜜桃醬】,喜歡吃特殊沙拉口味的人千萬別錯過。
玉軒樓裡面雖是採中式料理的店家,其實傳到第二代部分菜色已將中西做合壁,所以整體菜色上變化更豐富。
擺設部分多採用書法作裝飾。
就連桌上的旋轉盤都有題字,讓人更能感受到傳遞出傳統中菜餐廳風。
來之前部分經典菜色需要先行預定,我們當天入座雖然稍晚,但人仍然是絡繹不絕。
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