(新營)華味香鴨肉羹@ 小桃。Julia。 :: 痞客邦 | 台灣美食網
上週末回台南一趟。中午先下了新營吃午餐。這就是我上次提過的華味香鴨肉粳。在新進路上,是第二店。本店唷,聽說是在延平路。裝潢走的是古式風格,整潔 ...
上週末回台南一趟。中午先下了新營吃午餐。 這就是我上次提過的華味香鴨肉粳。 在新進路上,是第二店。 本店唷,聽說是在延平路。
裝潢走的是古式風格,整潔乾淨。 很像魯味店吧~
菜單,我來不及拍好啦!
這是我尪點的鴨肉飯。淋在上面的油很香,又順口。 鴨肉不會柴,我覺得很好吃呢! 所以有半碗是被我吃掉的。
下水湯,湯頭應該是鴨的精華吧? 加上韭菜和薑絲很提味,自然清甜,很好喝唷。
我點的鴨肉麵羹。
鴨肉不少,麵也是台南的意麵。 可惜這天我覺得太甜了... 其實我是吃台南甜甜味道的羹湯長大的,但那天真的太甜了。 所以後來我跟我尪交換,我吃鴨肉飯,哈哈。
鴨心加一個鴨蛋。 鴨心好Q喔,真好吃。不過這些鴨心要50大洋。 鴨蛋的蛋黃這樣看不出來有多大, 咬下去會發現很厚一層都是蛋黃,讚啦!
這是我們兩個人吃的。
不過後來我們又外帶一份花生豬腳回家(真空包,150大洋), 配飯吃蠻下飯的唷!
這家在網路有宅配,有興趣的人可以參考看看。[1]
華味香鴨肉羹地 址:台南縣新營市延平路二十九號(總店) &...
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