全台獨家！老屋甜點x蘋果博物館，高雄艾樂比手作烘焙~夢幻粉 ... | 台灣美食網

2020年3月11日—甜點除了我家最愛的草莓法式蛋糕與可麗露，今年春天更吃得到夢幻的櫻花蛋糕，讓你口口都出現櫻花綻放的香甜滋味，在家也能欣賞超美的櫻花， ...

[高雄甜點推薦艾樂比手作烘焙坊[1][2]]高雄鹽埕區文青甜點店「艾樂比手作烘焙坊[3]Aluvbe cakery」，除了是法式草莓蛋糕[4]界的扛霸子，也是知名的蘋果電腦博物館！堪稱濁水溪以以南最大最齊全，吸引不少蘋果迷前往朝聖。甜點除了我家最愛的草莓法式蛋糕與可麗露[5]，今年春天更吃得到夢幻的櫻花蛋糕[6]，讓你口口都出現櫻花綻放的香甜滋味，在家也能欣賞超美的櫻花，這麼少女心破錶的甜點，趕快朝聖啦！

艾樂比烘焙的蛋糕每天都是新鮮製作，絕對力保食材新鮮，從起司蛋糕起家的艾樂比，就不能錯過草莓蛋糕~草莓都必須從12月供應到隔年3月，接下來就是要迎接春天，當然就要給大家滿滿的粉紅色，更推出日式櫻花柚香十勝北海道生乳酪蛋糕[10]，分別有3吋與6吋兩種尺吋，3吋適合1~2人獨享，6吋就適合4~5人共享~蛋糕總是越多人吃越好吃，總是會為它再多留點胃！[8][9]

日式櫻花柚香十勝北海道生乳酪蛋糕[11]（6吋880元） 主要成分：日本進口鹽漬櫻花、韓國土產柚子醬、柚子絲、北海道四葉十勝乳酪、麥維他餅乾底。沒有多餘的添加物，成份都很透明，不管全家大小都可以安心食用。

說到去日本玩總是每天都要喝一罐當地的牛奶，大家都知道北海道畜牧非常發達的區域，再加上天氣、水質與草原養殖出的乳頭都頭好壯壯，產出的牛奶總是在國內就被搶光光。嚴選北海道四葉十勝乳酪做出的乳酪蛋糕[12]，吃得到從北海道直送的優質乳酪，吃下的第一口感受令人驚豔的柔滑滋味，又充滿輕盈的食感，乳酪冷藏後涼爽的風味，吃起來一點也不甜膩~~

邊咬邊感受來自韓國柚子的甜蜜滋味，還能聞到來自蜜柚的清甜~~越咬越愛柚子的清香。

加了覆盆子煮出的果凍，堅持不加任何色素，所煮出的果凍就是最天然的粉紅色，冰冰涼涼的果凍，食感實在咕溜到不行~整個口中只剩下ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的口感，涼爽直...