台南馨味薑母鴨。雞肉料理稱霸 | 台灣美食網
2019年1月6日—對於像我一樣喜愛胡椒的人來說，如魚得水。看似清燉雞湯，卻因為蒜頭與胡椒，.喝完還是會全身暖呼呼，甚至發汗呢。
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是怎樣的一家店，讓平常不太愛排隊的台南好友，約我們硬要吃，電話候位就等了2個小時…..威宏說，位於北安路上的馨味薑母鴨夏天不開店，一開業就大排長龍，這家店最有趣的現象，就是大部分食客並不為薑母鴨而來，內行人都點胡椒白菜雞，同時搭配豪華版三杯雞，就是點三杯雞時，請老闆外加米血、杏鮑菇等火鍋料一起炒。除了上述2樣人氣手路菜，乾炒麻油雞也是一絕。
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馨味薑母鴨營業期間大約從8月中旬到隔年4月，
正確營業時間以店家公告為準。
從店招牌到店內價目表，薑母鴨都是最醒目的，
威宏跟我說，
大受歡迎的是胡椒白菜雞，我還不信，
去上廁所時，故意放慢腳步巡視整家店，...
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