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2019年7月16日—鷹王的肉圓是用低溫油炸,外皮保有一點點脆度、但咬起來還是充滿紮實的軟Q感,皮雖然算厚,但內餡的份量也是給得絲毫不手軟。新竹小吃|鷹王 ...
章節連結連在地人都激推,這家肉圓沒有在地人美食到相報,想要發現它還真是不簡單!藏在鄉村的偏僻小路,一賣就是將近一甲子的時間,從巷子彎進來會發現停了滿滿的車輛,許多人都是特地開車過來吃,營業時間人潮坐滿滿,甚至還要排隊才能吃得到。
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說到這家「鷹王肉圓」,整個就是有夠低調,別說還要特地彎進小路才能發現,甚至還藏在超簡樸的鐵皮屋裡面。
來的時候還沒有人排隊,沒想到才繞進去拍個環境照,一出來立馬大排長龍,地點偏僻歸偏僻,但生意真的有夠好的啦!
一台頗有歷史感的三輪車就擠了3-4個工作人員,看它人氣有多旺!
懂吃的朋友,來這裡必點的就是肉圓了。
從民國51年賣到現在,也將近快要一甲子的時間了,躲在這麼低調的地點卻又可以熱賣這麼冗長的時間,都還沒吃,就覺得它們家的肉圓肯定不簡單。
淋上獨家醬汁及特製蒜泥,一附完全就是古早味的樣子。
鷹王肉圓 | 用餐環境正值夏日雖然熱得不得了,但大家依舊吃得超起勁,人潮幾乎沒有間斷過一直來,雖然內用不少,但其實也非常多在地人直接外帶回家吃呦!
鷹王肉圓 | 菜單 Menu它們家主推肉圓,不過骨仔湯跟香腸也很多人點,我覺得它們家CP值算高,肉圓銅板價40元,一碗就可以吃得超有飽足感。
肉圓配上骨仔湯,再外加一份香腸,就是在地人最充滿古早味的下午茶囉!
必吃超人氣自製肉圓
肉圓(NT.40元)
完全沒有開玩笑,肉圓的份量真的超大顆,如果你是小鳥胃,這樣一份肯定吃不完!XD
辣醬、醬油膏還有蒜泥,全都是鷹王自己製作,在外面絕對吃不到,聽說以前老闆都是騎著店內那台三輪車到處賣肉圓,後來客人愈來愈多、生意愈來愈好,就固定在現在的鐵皮屋裡面。
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[新竹美食]鷹王肉圓 | 台灣美食網
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