《食記》三重旺角迷你石頭火鍋(好吃涮涮鍋&石頭火鍋大募集 ... | 台灣美食網
![《食記》三重旺角迷你石頭火鍋(好吃涮涮鍋&石頭火鍋大募集 ...](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2020年11月20日—以前到三重吃火鍋,我和鳥先生的首選是三和夜市附近的郭涮涮鍋,但這次換點花樣,改吃正義南路的旺角迷你石頭火鍋,這間算是PTT上的好評 ...
![《食記》三重旺角迷你石頭火鍋(好吃涮涮鍋&石頭火鍋大募集 ...](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
以前到三重吃火鍋,我和鳥先生的首選是三和夜市附近的郭涮涮鍋,但這次換點花樣,改吃正義南路的旺角迷你石頭火鍋,這間算是PTT上的好評店。
旺角石頭火鍋有櫃台座位,一人一鍋的迷你石頭火鍋,如果是坐四人桌,就是傳統圍爐型的大石頭火鍋。石頭火鍋的特點就是先爆香洋蔥蒜頭,肉片炒的滋滋響,鍋底油再加入高湯煮滾。
但是我們第一次來胡亂點了培根牛肉鍋230元,店員說因為肉質比較好不用先炒過(點太好orz...),所以只有爆香洋蔥蒜頭後,就直接加入高麗菜煮滾..
下次還是乖乖點基本款190元的梅花豬肉、特選羊肉或沙朗牛肉鍋,才能享受炒肉片的噴香!我們隔壁二母女就點了梅花豬肉鍋,共鍋加30元沾料費(可多一碗白飯或冬粉),一人只要花105元,還有不錯喝的冰奶茶喝到飽。
火鍋配料的食材不多,可選白飯或冬粉搭配。不知道是不是因為沒炒到肉片,湯頭口味清淡而不油。
培根牛肉片寬度夠但很薄,筷子涮一下就會自動分成兩塊,肉質軟嫩,算是好物。
鳥先生的五品海鮮鍋270元,二隻中型鮮蝦、幾顆新鮮蛤蠣、某扇貝、二片厚魚片,數量最多的就是大鮮蚵。雖然不錯吃,鳥先生下次還是決定改點需事先炒過的肉類鍋,總覺得這樣才像在吃石頭火鍋。
鳥先生自調沾醬走辣味風,我則是甜味風。
整個吃下來,感覺上旺角除了不錯喝的冰奶茶和可愛迷你的瓦斯大火加熱的石頭火鍋之外,最大的賣點就是店家自製的花生沙茶醬,店家只提供香菜、蔥末、清醬油、砂糖和辣椒蒜末自取,獨獨沙茶醬沒放在沾醬自助區,需請店員幫忙追加,這沙茶醬充滿香氣卻不油膩,沾肉類、海鮮,甚至乾拌冬粉都好吃,我們一連請店員幫忙加了三次。補充一點,店員多半為年輕帥哥,服務態度都很親切,這家生意也很好,如果沒先打電話預約,直接殺去可能還得等一下下。
以前住淡水時也常吃英專路夜市旁巷弄內的石頭小火鍋,生意也是好到強強滾,但後來不知為何收了,害我們好長一段時間沒吃石頭火鍋!
除了學生時代的可利亞、士林夜市全平價和萬華曾德石頭火鍋之外,二年前也在主管的推薦之下去吃了圓環的帝一石頭火鍋,主管是推薦2樓的沙茶石頭火鍋(主管大推帝一的沙茶醬),不過當時朋友決定先試試1樓的旋轉涮涮鍋,大家的結論是食材裡面就以統一麵最好吃,初嚐經驗雖然不怎麼優...
《食記》三重旺角迷你石頭火鍋(好吃涮涮鍋&石頭火鍋大募集 ... | 台灣美食網
【三重美食推薦】旺角石頭火鍋沒訂位現場要排超久!平價好吃 ... | 台灣美食網
【台北萬華食記】旺角石頭火鍋店。獨特的沙茶醬,讓 ... | 台灣美食網
【台北萬華食記】旺角石頭火鍋店。獨特的沙茶醬,讓人難以忘懷 | 台灣美食網
台北火鍋 | 台灣美食網
新北三重「旺角石頭火鍋」 @ dans la cuisine :: 痞客邦 | 台灣美食網
旺角石頭火鍋,西門町超人氣石頭火鍋,沙茶醬是一絕!(用餐 ... | 台灣美食網
旺角迷你石頭火鍋 | 台灣美食網
火鍋推薦 | 台灣美食網
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
高雄市新興區【三餘書店】店家資訊營業時間
三餘書店是高雄市新興區的熱門美食,招牌甜點櫻花櫻桃戚風蛋糕甜點介紹使用有機茶葉製成的戚風蛋糕,夾著飽滿的櫻桃李梅內餡...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
新北市永和區【媽咪里啦手工餅乾】店家資訊營業時間
媽咪里啦手工餅乾是新北市永和區的熱門美食,永和福和路上的「媽咪里拉」手工餅乾專賣店,顛覆手工餅乾昂貴的刻版印象,其親...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
新北市永和區【德佳香食品行】店家資訊營業時間
德佳香食品行是新北市永和區的熱門美食,已有四十幾年歷史的宜家香,是永和著名的肉脯老店,店裡的肉紙、肉乾、肉鬆、肉脯和...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
高雄市新興區【枝仔冰城】店家資訊營業時間
枝仔冰城是高雄市新興區的熱門美食,枝仔冰城以生產傳統枝仔冰聞名於南台灣,特色商品還有香蕉雪糕、香蕉聖代、香蕉船、冰大...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
新北市永和區【蔡東興號】店家資訊營業時間
蔡東興號是新北市永和區的熱門美食,位於永和區環河西路上的蔡東興號,和周家年糕同樣為新北市的年糕超人氣名店。而蔡東興號...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
高雄市新興區【大溝頂女兒紅小吃店-女兒紅招牌滷味】店家資訊營業時間
大溝頂女兒紅小吃店-女兒紅招牌滷味是高雄市新興區的熱門美食,與知名的大溝頂阿囉哈滷味系出同門,依食材的不同準備不同的滷...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
高雄市新興區【鄧師傅滷味】店家資訊營業時間
鄧師傅滷味是高雄市新興區的熱門美食,鄧師傅餐飲在高雄生根已有二十多年,從第一家中正店開始,我們一直秉持著『今日的努力...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
新北市永和區【文化養生豆漿豆花】店家資訊營業時間
文化養生豆漿豆花是新北市永和區的熱門美食,碗豆花食感大躍進,香濃綿密的豆漿豆花,超有飽足感!市面的豆花多使用糖水當湯...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
新北市永和區【蓮薌冰糖蓮子】店家資訊營業時間
蓮薌冰糖蓮子是新北市永和區的熱門美食,店家已有10餘年歷史,以純冰糖精熬的甜湯,口感豐富,征服挑剔的味蕾,來此絕對不容...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市中西區【密密一鍋】店家資訊營業時間
密密一鍋是臺南市中西區的熱門美食,傳統的好味道20年的老味道麻辣鍋麻又辣鈣骨鍋香又濃等您來試試詳細資料店家地址:臺南市70...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
新北市三重區【旺角迷你石頭火鍋】店家資訊營業時間
旺角迷你石頭火鍋是新北市三重區的熱門美食,人氣強強滾的旺角食頭火鍋,是三重火鍋界的指標名店之一,沒有事先定位就很難吃...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
新北市永和區【3D藍天館雪花冰專賣店】店家資訊營業時間
3D藍天館雪花冰專賣店是新北市永和區的熱門美食,本店特色:我們的雪花冰是來自紐西蘭頂級奶粉製作而成的,本店共有七十多種...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
新北市永和區【高雄黑輪】店家資訊營業時間
高雄黑輪是新北市永和區的熱門美食,高雄黑輪是一台擺滿了數十種美味的攤車,高麗菜捲、黑輪、甜不辣與各式各樣的蔬菜在高湯...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
新北市永和區【永和周家年糕】店家資訊營業時間
永和周家年糕是新北市永和區的熱門美食,永和區早年因大陸來臺軍公教人員多,眷村菜、年糕等各式外省料理十分出名,提起年糕...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
高雄市新興區【洛斯特ROAST】店家資訊營業時間
洛斯特ROAST是高雄市新興區的熱門美食,店家分類都會咖啡香詳細資料店家地址:高雄市新興區七賢二路90號營業時間:週一至週六12...