品牌簡介 | 台灣美食網
百年老店舊振南,藉由手作的精緻漢式糕點,打造熱門節慶商品,更成為地方望族的喜餅首選,體現漢餅美學,打造一...
百餘年前,當舊振南仍是「振南製餅舖」時,我們並未想像能成為一個見證歲月流轉的百年品牌。當時製餅師傅們,只是很單純地想做好每一塊餅。因為我們知道,餅,不單單是一份甜點,它是新娘對未來日子的期盼、是家人團圓賞月的念想、是生命延續的神聖慶賀,也是物資缺乏的過去,最彌足珍貴的存在。餅,永遠是令人喜悅滿足的象徵。我們不敢怠慢,以珍惜、尊重的態度,手工製作每一份糕餅。舊振南陪伴著大家經歷了時代的變遷與文化的融合,我們一起看見台灣以更精彩動人的姿態向世界展示著多元的文化,我們也曾嘗試著販售西式糕點,以呈現更多元的面貌。然而沈澱之後卻發現,漢式糕點背後,蘊含著一種無需言明卻仍能感受到送禮者心意的文化精神,而這正是舊振南的熱情與歸屬所在。於是我們持續堅守傳統糕餅的溫度,以更謙遜的心、更現代精緻的手法,讓消費者品嚐溫潤清新、低負擔的手工漢式糕點。
秉持著對此文化精神的重視,我們成立了「漢餅文化館」,出版「漢餅」食譜專書,並開始將製作糕餅的喜悅透過烘焙課程分享給所有人,延續台灣人生活文化的記憶,並感染更多海內外的朋友。我們體現台灣人好客體貼的送禮熱情,引領一個更為重視禮品意涵的生活品味。
舊振南將百年歷史的價值,落實在精進漢式糕點的品味與儀式上,並鑽研細膩的送禮哲學,讓每一份舊振南禮品,都能觸動送禮者與收禮者的內心,成為一個值得細細品味的雋永品牌。
伴手禮,禮盒 | 台灣美食網
喜餅禮盒 | 台灣美食網
關於舊振南 | 台灣美食網
伴手禮 | 台灣美食網
品牌簡介 | 台灣美食網
綠豆椪 | 台灣美食網
【高雄】舊振南餅店‧走過一世紀百年老店只有創新才會長青 ... | 台灣美食網
【關於婚禮】舊振南餅店 | 台灣美食網
臺南市新營區【滋養軒】店家資訊營業時間
滋養軒是臺南市新營區的熱門美食,台南鳳梨酥、香菇素包、壽桃、蛋黃酥、囍餅60年老店詳細資料店家地址:臺南市730新營區中山...
彰化縣鹿港鎮【錦興餅舖】店家資訊營業時間
錦興餅舖是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,祖先即以糕餅製作維生,因風味獨特而代代相傳,已有六十年歷史,是鹿港著名的糕餅世家。...
臺南市安南區【順利餅舖】店家資訊營業時間
順利餅舖是臺南市安南區的熱門美食,榮獲2009府城十大伴手禮的赤崁老餅,內餡包有荷蘭乳酪以及台灣麻薯。濃濃起司香的赤崁老...
臺南市中西區【寶來香餅鋪】店家資訊營業時間
寶來香餅鋪是臺南市中西區的熱門美食,招裨香餅,俗稱「膨餅」,大小如肉包,表面平滑,黑糖色,上蓋有四角店印「寶來香」三...
新北市淡水區【郭全福餅店】店家資訊營業時間
郭全福餅店是新北市淡水區的熱門美食,淡水郭全福囍餅從西元1968年創立至今,已經有逾四十年歷史,招牌是又酥又香的蛋黃芝麻...
臺南市永康區【王西勢食品行】店家資訊營業時間
王西勢食品行是臺南市永康區的熱門美食,水果餅的內餡含有水果果醬和綜合果汁,因此稱為水果餅。然而不同的店家會有不同的作...
基隆市暖暖區【大餅世家】店家資訊營業時間
大餅世家是基隆市暖暖區的熱門美食,產品有伴手禮系列、大餅系列、喜餅系列等;「咖哩魯肉餅」獲基隆十大伴手禮,以獨特配方...
新北市蘆洲區【龍鳳堂餅舖】店家資訊營業時間
龍鳳堂餅舖是新北市蘆洲區的熱門美食,由李壽夫所創的傳統糕餅鋪,總店位於中正路,分店在中山二路,創立至今逾五十年歷史,...
彰化縣鹿港鎮【朝和餅舖】店家資訊營業時間
朝和餅舖是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,由梁朝選先生領軍三代經營的朝和餅舖,走過八十多個年頭,現由第三代梁陽昌三兄弟一起經...
彰化縣鹿港鎮【凰珍囍餅】店家資訊營業時間
凰珍囍餅是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,鹿港糕餅美食相當多,民生路上這家「凰珍囍餅」,也有他們特別不同於別家的拿手特色商品...
臺南市中西區【舊永瑞珍喜餅】店家資訊營業時間
舊永瑞珍喜餅是臺南市中西區的熱門美食,舊永瑞珍餅舖專門製造傳統糕點及俗稱「大餅」的喜餅,門市至今仍維持經營之初的方式...
高雄市左營區【中外餅鋪】店家資訊營業時間
中外餅鋪是高雄市左營區的熱門美食,店家分類舊城咖啡香詳細資料店家地址:高雄市左營區蓮潭路60之1號營業時間:每日09:00-21:0...
新北市板橋區【南門糕餅街】店家資訊營業時間
南門糕餅街是新北市板橋區的熱門美食,南門街又有「糕餅街」之稱,街上眾多老字號糕餅鋪,加上周邊聚集了嫁妝店、古物店,這...
臺中市西屯區【舊振南餅店】店家資訊營業時間
舊振南餅店是臺中市西屯區的熱門美食,舊振南餅店創始於西元1890年(清光緒16年),流淌百年的歲月長河中,我們始終秉持著「...
臺南市東區【舊振南台南旗艦店】店家資訊營業時間
舊振南台南旗艦店是臺南市東區的熱門美食,亞洲首間結合東方餅藝文化與五感體驗的全新門市!舊振南將糕餅文化底蘊濃縮,以「...