台光香草家@ 記者莊雅珍台北報導 | 台灣美食網
![台光香草家@ 記者莊雅珍台北報導](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
各位做過窯烤PIZZA嗎?今天就來做給大家看!很有職業水準喔!離開牛相觸,我們來到台光香草園.地址:南投縣埔里鎮中山路一段241-2號.電話:049-2991930這是 ...
![台光香草家@ 記者莊雅珍台北報導](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
各位做過窯烤PIZZA嗎?
今天就來做給大家看!
很有職業水準喔!
離開牛相觸,
我們來到台光香草園.
地址:南投縣埔里鎮中山路一段241-2號.
電話:049-2991930
這是一家專門培植香草的農場.
做匹薩跟香草也有關係喔!
園中種了許多果樹,
而且有淡淡的草香.
這是我們等一下要做匹薩的地方.
雖然像在花園中的維納斯,
但田園難免有小黑蚊.
因此老闆讓我們先擦這種香涼膏.
這種是檸檬香茅,可以防蚊消滯.
其它香膏,各有作用.
聞起來很舒暢.
很想買一瓶.
這裏有吊扇,
本想就賴在這裏做匹薩.
可是老師要帶我們去上香草課.
這種香草很漂亮,
因為每個人可以獲贈一盆,
所以我挑了這個.
回家照顧後,才知道
草很需要水份,
早晚都要澆水,
否則一下子就被太陽烤焦了.
小盆的可以送,
大盆的可能要加50元.
許多香草,手摸起來都有不同的香氣.
這是朝天椒.
漂亮又實用,
不過這種細細小小的辣椒,都超級辣.
這種大大笨笨的彩椒,就完全不辣.
這是基本常識喔!
這是辣椒未轉紅前的樣子.
接著我們就去看各種各樣的香草.
不過我都記不得.
這種好像叫巧克力香草,
摸起來有巧克力味道.
以下大家就各自欣賞,
或許綠手指知道是什麼東西.
這個好像是荷蘭和義大利的香菜.
出現了!
黑色的辣椒,
名字叫眼鏡蛇(Cobra).
聽這個名字就知道有多爆辣!
這個辣椒胖胖的,
我以為不辣...
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