嘉義布袋港美味小吃 | 台灣美食網

2013年10月29日—風塵僕僕的來到布袋港，路途算是有點小遠，差一點點就遇到魚市打烊的時間，利用不到一個小時的時間，今晚就來品嘗一下與東石蚵齊名的布袋 ...

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風塵僕僕的來到布袋港，路途算是有點小遠，差一點點就遇到魚市打烊的時間，利用不到一個小時的時間，今晚就來品嘗一下與東石蚵齊名的布袋蚵料理。

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交通位置：

秋天的夜，總是來的比較早，非假日的魚市，攤商休息的比較早，還開著燈的攤商架上，則擺放著各式的生猛漁獲，等待饕客的光臨。

帶著血絲的小魟魚，離開大海之後，也宣告失去了生命的自由。

不過今天不是來買魚獲的，為的是這家食尚玩家介紹過的A18攤位~雙燕蚵仔包。

太晚來，店家已經開始收拾準備打烊了，看店門前冷清的模樣，這下該不會是賣完了吧！

還好老天眷顧，油鍋上的架子還放著僅存的三個蚵仔包，老闆表示，原本是現點現包的蚵仔包，因為要打烊了，就把剩下的材料先炸起來，賣完就要回家啦！

外表金黃的蚵仔包，就像是放大的小籠包一樣，雖然經過高溫油炸，但皺摺的紋路仍清晰可見，且看不出油膩的感覺。

用紙盒裝著的蚵仔包相當精美，還會附上醬油與辣椒膏，紙盒上特別打上TVBS獨家專訪喔。

一口咬下，外皮相當酥脆，火侯控制的相當好，最誇張的還是他的內餡，肥美的蚵仔正閃閃發光著，而且份量超多，而且一顆只賣40塊，真的很便宜。

看看裡頭滿滿的韭菜、粉絲以及蛋汁，每咬一口，都是讓人滿足的好滋味，鮮甜多汁的蚵仔包，嘗起來可是一點腥味都沒有，有來逛布袋港的朋友，這平民美味可是千萬不能錯過。

買完蚵仔包，接著移駕到旁邊的A19攤位~阿淑的店來瞧瞧。

牆上貼著讓人有點眼花撩亂的照片，看起來也是許多節目前來採訪過的名店之一。

A19的阿淑比較像是快炒店的型態，炒飯炒麵通通有喔！如果不知道要點哪道，可以試試店家推薦的招牌。

不過這...