彰化王功美食-台生蚵仔煎@ T&J 小眼睛看世界 | 台灣美食網
200909121204彰化王功美食-台生蚵仔煎?國內旅遊-...地址彰化縣芳苑鄉芳漢路王功段587號...古早味蚵仔煎純粹的蚵仔煎,沒有加蛋,醬油外沾,吃出蚵的美味.
撈完花蛤的我們,飢腸轆轆的,來王功當然不能錯過吃蚵的美食
中午來到了台生蚵仔煎,位於王功美食街,警察局旁,
王功美食-台生蚵仔煎
電話04-8932026 地址 彰化縣 芳苑鄉 芳漢路王功段587號 http://changhua.emmm.tw/index_m.php?ptype=ieb_c&L3_id=35989[1]
古早味蚵仔煎 純粹的蚵仔煎,沒有加蛋,醬油外沾,吃出蚵的美味
蚵仔炒麵 古早味炒飯風味,帶著蚵的清甜,真是會一直懷念的好滋味
清蒸沙蝦-味道鮮美
炒蘆筍-清甜好滋味
蛤蜊湯-湯鮮味美,一上桌就見底
炸蝦猴 王功特產的,和炸溪蝦味到類似,可是有沒有炸溪蝦刺殼的感覺,蝦猴勝! (這道菜出來時有人說蝦猴,是蝦還是猴阿?...用看的應該也知道了杯!.....)囧RZ
炒蚵螺 和燒酒螺很像,比燒酒螺大一號,這種螺是專門吃蚵苗的, 也是很費工的菜,要把螺一個一個挖出來,才能炒出一盤菜, TING超愛吃這道的,一下就K光光了
秋季限定-清蒸花蟹....就是甜阿
王功的蚵是天然潮汐養殖,天然風味,蚵種比較小, 南部人工養殖,沒有潮汐,蚵較大, 有些泡水過後,蚵更加肥,但有腥味。
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