【花蓮私房特色海鮮餐廳推薦】有青才敢大聲的龍蝦鮮魚及各式 ... | 台灣美食網
2020年6月7日—今天要跟大家分享的,是為在花蓮的私房激推特色海鮮餐廳「Umi屋銤海鮮料理」。不知道各位好朋友有沒有跟我一樣的習慣,當造訪一個靠海且 ...
今天要跟大家分享的,是為在花蓮的私房激推特色海鮮餐廳「Umi屋銤海鮮料理」。不知道各位好朋友有沒有跟我一樣的習慣,當造訪一個靠海且海產豐饒的城市時,第一個想找的並不是用餐環境優雅的大餐廳,而是擁有新鮮直送生猛海產的在地私房餐廳。通常這種類型的餐廳的室內空間都比較樸實無華,甚至部分可以用簡陋來形容,但他所擁有新鮮最無敵的各式海鮮,加上老闆豪邁的用料及料理方式,絕對是體驗當地海鮮美食的最佳選擇~
而這篇文章跟各位好朋友推薦的花蓮「Umi屋銤海鮮料理」,除了店家位置算是非常便利 (在花蓮遠雄海洋公園附近),最大的賣點當然就是各式各樣的美味海鮮,包含老闆每天現釣現料理的各式鮮魚、清蒸火烤都好吃的Q彈龍蝦,到一吃就上癮的各式海鮮料理 (e.g. 涼拌花枝),如果你有安排到花蓮遊玩的話,一定要安排一餐到Umi屋銤海鮮料理餐廳,享受最在地美味的海鮮,也體驗老闆給來訪客人的滿滿料理愛心!
接下來就不多廢話,直接進入花蓮的私房激推特色海鮮餐廳「Umi屋銤海鮮料理」的詳細介紹吧。
今年才搬到現址的「Umi屋銤海鮮料理餐廳」,雖然鐵皮屋外觀的餐廳建築看起來不太起眼,但旁邊的廣闊太平洋無敵海景,卻是個人覺得這家餐廳在美味餐點外最有價值的賣點。假日的午後看著美麗的海景,心情馬上就輕鬆了起來。
站在餐廳近期才蓋好的觀景台,看著海天一色美麗景觀,度假的日子就該這麼愜意~
除了美麗海景外,造訪Umi屋銤海鮮料理餐廳的重頭戲當然就是新鮮的海鮮餐點啦。推薦給大家的第一道必點餐點,是點餐之後現處理的超新鮮龍蝦: 龍蝦肉只要經過最簡單的料理過程 (清蒸或火烤),就能...
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