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南加美食:新港海鮮餐廳NewportSeafood-RowlandHeights,CA...午餐雖然經濟實惠,但談到新港海鮮許多人都是為了這道招牌的新港龍蝦而來,特選四磅至五 ...
在 中式餐廳[1] 林立的南加州中,想要大快朵頤 海鮮 Seafood[2] 時,這間以招牌菜色「新港龍蝦」出名的中式海鮮餐廳,硬是從眾多的選擇中脫引而出。由大尺寸的新鮮龍蝦為食材,經過油炸再大火快炒後,那股香濃鹹甜的龍蝦滋味與帶有強烈香氣風味的食感,是許多人最喜歡的龍蝦烹調方式。位於 San Gabriel[3] 及 Rowland Height [4] 的兩處餐廳位置(Santa Ana[5] 的地點雖然名稱雷同,但卻是有不同的網站),都是大排長龍的人氣用餐去處,對於喜愛海鮮風味的查理一家人來說,也是逢年過節、親友團聚時的絕佳選擇,近期(2015)更在首善之區的 Beverly Hills[6] 精華地段開設第三家分店,直攻頂級餐飲消費的市場。 在San Gabriel 的新港,內裝是以傳統的中式路線為特色,而在 Rowland Heights的地點,裝潢的風格就比較年輕一點,兩間新港在當地都是相當熱門的用餐去處,從午餐開始,到需要排隊等位的晚餐時段,雖然兩間的裝潢風格完全不同,但都靠著海鮮的魅力吸引廣大的食客。 午餐時段提供特價午餐,價格實惠,選擇也不算少。招牌的新港龍蝦是寫時價,一隻龍蝦大約是美金$70左右,依照大小而異。各式游水海鮮,像是象拔蚌、大眼紅斑等,也是活跳跳地在水箱中,各種料理烹飪的作法,看起來也都很美味。 晚餐的菜色選擇就比午餐的內容豐富許多,涵蓋各種中餐常見的食材,價格雖然不算是最便宜的,但每種菜色的份量都不小,很適合多人團聚用餐。 在午餐時段的菜色中,或許不若晚餐的菜色來得豐盛,但是口味也不差,價格更是便宜許多。這盤香草大蜆顆顆飽滿,在九層塔、蒜頭、辣椒的調味下,搭配微辣的醬汁,在午餐或是晚餐都是人氣菜色。 午餐的各種菜色價格大多在美金六元至八元之間,包括青菜、肉類、海鮮等豐富的選擇,中午用餐時間充裕的話,來這裡叫一桌菜犒賞一下肚皮也不需要擔心高昂的花費。 午餐雖然經濟實惠,但談到新港海鮮許多人都是為了這道招牌的新港龍蝦而來,特選四磅至五磅或以上的新鮮大龍蝦,以多種香料、包括大量的青蔥、薑、黑椒等等調味...新港海鮮餐廳 | 台灣美食網
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